[健康食品] ★ 一日三棗終身不老不同吃法功效各異 ★

tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  w; C  N3 c
俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。公仔箱論壇6 w) l" _7 h2 E) h! ~) H

【紅棗的功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ m, U, ~& k7 S- L
; n+ L* _& a+ b0 [6 [
補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
一種藥效緩和的強壯劑。tvb now,tvbnow,bttvb" g+ I" x' O# j( M* B
. V  V# t/ c3 S, G3 M
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; J  y; K3 ^8 M6 ^8 y% o
▲1. 健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮os.tvboxnow.com# S0 L; H+ w  T- @
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ M8 x2 J) ]4 x
▲2. 補氣養血9 R7 i3 o( G" P0 m
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大os.tvboxnow.com) b$ v  I& C+ ~  i7 Z* o
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體tvb now,tvbnow,bttvb% _, g( \- Q. w5 K0 G/ \
的元氣，增強免疫力。

▲3. 養血安神os.tvboxnow.com9 b( k3 u7 P9 x8 `9 s3 Y2 u3 \  @
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& ~7 R1 G! l8 I
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

▲4. 緩和藥性/ _" R$ M4 k: a* M3 M1 V
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性0 N. f' e& n5 A  C$ E3 ^
，保護脾胃不受傷害。
公仔箱論壇. c5 E; S$ _# \+ f0 a( r0 j
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功tvb now,tvbnow,bttvb* |3 p  V* J, j. z. G
1 }5 L: p; t* A
【6種吃法讓營養翻倍】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ Z5 p* g" {5 Y' [7 F
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# U0 U& k0 o$ n
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 b  L& V7 }8 p: K5 x: z
✤①、紅棗泡水，養肝排毒9 b/ M# \4 J" A% g+ @0 C1 d: c2 V
% k. g, ]$ b# s. S6 i
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清tvb now,tvbnow,bttvb5 j( D3 e/ D0 |- r" A3 c8 R( u
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
! N- v; B' I6 I/ n! k3 {
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，* P' ~; y' N- r. z- W
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C公仔箱論壇8 c" ?% j: x6 Y
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
# A  R  z4 q+ u1 o9 e' J0 B
✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 L1 s. R; x% ^! P* d
tvb now,tvbnow,bttvb- Z) W. {6 X: w8 b9 h
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 `- f! t4 ^+ I( O. [+ t
頻率較高的人。
公仔箱論壇( U7 y- T( J2 {5 `
✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可' S" O) O  }: S  O
止咳潤肺。公仔箱論壇( h! N5 D& V  s
公仔箱論壇# @( o1 o6 D7 E( v* t. ^: J
{材料}：+ f/ A6 |- H% A; Q2 M  k  s
　銀耳：20克（大約半朵）公仔箱論壇3 M& s6 v6 B* s) n  z7 x
　紅棗：20顆os.tvboxnow.com- J( N# [2 D$ c2 |: f; Q/ G2 ~5 m
　冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）

{做法}：
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放公仔箱論壇8 M" |7 Z  g6 W0 U! {, E( J& n
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火os.tvboxnow.com- E- X5 \+ q. u# L9 ^6 l
。tvb now,tvbnow,bttvb' h( N* r7 h  b$ i
公仔箱論壇3 I0 Z, U2 |- C: c
✤④、紅棗煮蛋，補血養顏% ^# h8 n, L2 g0 J
7 M! x* E$ N+ I# u7 `
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐os.tvboxnow.com$ i# ?! p  B$ m3 n* [% m) Y: O3 S
熟雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 N" J- x" v1 k+ R

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
" y' W3 O  E/ T( J
✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子
搭配紅棗調理。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ q9 t6 U9 Y3 _. k- u* h1 T
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢公仔箱論壇( S9 X1 `) t  w+ p7 h' F9 O
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
管通暢有一定效果。9 k2 a/ G( I2 e
) S3 u) m! [+ z, k
【食用禁忌】

紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅tvb now,tvbnow,bttvb. ]% W% Z  G& K7 l! e0 ^% R
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到公仔箱論壇6 ]/ _$ h# P8 r0 R% n) u
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：

⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起* d7 r% U1 o# H+ c0 |  B
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
細嚼慢嚥。os.tvboxnow.com/ g# }  P; O/ a. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 k2 }, a- V' O/ k/ A
⑵、不要過多食用0 O5 d# T6 f' p- ]% g
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 l9 k5 i, _# {) K! H; E1 x

⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都# |0 [3 [/ \5 K. j  v3 i$ w
可能破壞其他食物中的維生素。
tvb now,tvbnow,bttvb/ n, P$ u! S* T" g; ?
⑷、不要與動物肝臟同食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 b. ^) ~) P, @; g1 z
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
生素氧化而失去功效。6 w0 A2 l- X5 I4 ^0 O# k
os.tvboxnow.com1 V4 S: u- g% e- ~' n$ c8 X
⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗公仔箱論壇* u. r- G, ^7 Y0 k/ V. h
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥1 H7 l: `' u. B+ J
物同食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# ?; `; C8 Q( u) J
⑹、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. k8 a) q8 o, z, P+ W" r6 _4 G. K

紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半" ~! H6 t# F1 H) T/ ]3 D- P
的效果，所以還是注意點吧。tvb now,tvbnow,bttvb. \4 M' c# n1 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 D  A2 L3 N4 d- z9 o# o* n4 Q
【溫馨提示】：
os.tvboxnow.com/ J" D# c9 P5 L
✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ O3 B0 z$ H- _. M( `9 j

✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用公仔箱論壇( p3 @! V7 V% T3 \! p
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
公仔箱論壇( ^5 L/ z' j- E" F

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 7 元 功勳 + 7 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康食品] ★ 一日三棗終身不老 不同吃法功效各異 ★

[健康食品] ★ 一日三棗終身不老不同吃法功效各異 ★