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& Z2 n& w8 h( f& ktvb now,tvbnow,bttvb 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生公仔箱論壇- ~4 E, Q& W) T) H2 i6 B' w
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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【紅棗的功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z/ Q3 B1 m- S7 ~ @
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補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
1 k# k/ v; A S9 l+ h7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養公仔箱論壇) u! {- Z9 ^, N- J) ]1 q1 A0 s* r
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
) u, D: A( D* _" X9 H0 m公仔箱論壇能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 R6 b1 i, ^ r M. d
一種藥效緩和的強壯劑。公仔箱論壇" G" e& ] \) i) k$ H- _
9 o% `2 x2 G! {0 \tvb now,tvbnow,bttvb 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：8 _, W8 d! o4 M7 Y4 K
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▲1. 健脾益胃
$ c2 B+ W7 Z x; G& Vos.tvboxnow.com 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮公仔箱論壇1 C3 w7 _# c! T: P" J _
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
9 y0 {+ W9 L+ _. M5 V. R薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。. j) ?# I W- Y8 m
2 I0 W: b7 e3 X# D. o7 ~. {' mos.tvboxnow.com ▲2. 補氣養血, S1 t0 |+ }2 U# J2 ~/ W
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
B+ u- [2 H" f" Jtvb now,tvbnow,bttvb免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體公仔箱論壇7 V; `( G4 E- ^; j7 H5 S
的元氣，增強免疫力。
1 n# o A5 _( t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. e' X( q, _8 y1 Z" e, k8 h6 P
▲3. 養血安神
5 v' a, |8 ^& q# itvb now,tvbnow,bttvb 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘os.tvboxnow.com% e6 D5 o u4 U- I8 \9 u& E7 J3 a
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
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S& J9 ~! \3 l+ L1 g2 G* kos.tvboxnow.com ▲4. 緩和藥性
4 f4 F$ l2 T1 s# Y% i. w5 ctvb now,tvbnow,bttvb 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
: _) E3 m1 W% M5 o0 Q9 K0 m3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性os.tvboxnow.com) K, F# j! a. T* Q
，保護脾胃不受傷害。
& N9 S: S, ~- ~4 d, o; rtvb now,tvbnow,bttvb
, J, ?9 g" g: Y# b( I公仔箱論壇 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
( u3 ]2 W3 n5 o6 ?補品，善用紅棗即可達到養生保健的功公仔箱論壇- w( `, T. D0 v8 _$ i0 A5 h
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【6種吃法讓營養翻倍】
) ]4 _# q5 g- g# Atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com! n) ~ |) F' [% \: U
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可' w- q- X8 J* R" b, N
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
7 M1 K; h( z9 Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。tvb now,tvbnow,bttvb" M4 j8 q+ r$ @8 T6 H1 A+ X0 g+ @
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✤①、紅棗泡水，養肝排毒
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1 b! V4 j& n3 f2 ^4 ]; x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) ^7 I8 h8 C" q- |
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
- i* g+ z$ T w如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
1 a- R8 c5 k+ q0 [* t7 wtvb now,tvbnow,bttvb泡。
8 z& D" v3 c6 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 k) e4 e$ d, ^* e
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C公仔箱論壇; T" t( u9 l1 v4 T1 O& Z
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。3 g5 y: K0 C7 g% s- S, k- ^
b0 E* J3 N1 R; Rtvb now,tvbnow,bttvb ✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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. M; K' H! }; P# I6 J' S9 U* X 紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
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如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 S! ~3 e. O$ B
頻率較高的人。
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% N. u6 a- }7 X3 T, J, `os.tvboxnow.com ✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
/ q$ n, o4 ]# Vos.tvboxnow.com止咳潤肺。os.tvboxnow.com& e* {( w+ {- L4 o
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{材料}：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 M0 Y0 K5 F: }/ A
銀耳：20克（大約半朵）
- n6 k' X" `* Q& b" ]5 d 紅棗：20顆2 P# [4 V/ i3 O" i* H1 u
冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
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0 U" i3 s; r$ {- h- M$ J. F R2 ~ {做法}：
/ I! j7 V3 p4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放6 e, f0 i+ d; [0 O% ^
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火& c' \- [, n4 Y: i0 \
。
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✤④、紅棗煮蛋，補血養顏
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用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐/ H- J7 d R0 e4 P4 A: O& K# {9 A7 N
熟雞蛋。
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- N& V7 ]' ^) X6 ?公仔箱論壇 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 W8 L- S% R1 C1 d
1 v5 V& ?( c4 Q4 _; r% B# ?- R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb ✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
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中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子; a* {% X% e+ k* i& `
搭配紅棗調理。7 t, m8 D% M& Z5 K$ ?
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。os.tvboxnow.com3 ]. {9 _: K }3 f
8 h! H! _; S) H9 \6 J4 X2 j% x9 b+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
* S0 i& B3 ^/ R8 _, r: L 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
& ^9 G' r6 c9 g* n ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。管通暢有一定效果。
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【食用禁忌】
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# ]- D5 |+ x) j; [0 G. ?# i6 Vos.tvboxnow.com 紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
S, s9 i5 w5 b7 }, q* {性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅: s: [$ D* p, c3 j( l# S) i# }
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到0 {# m" [; f8 f/ \
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：tvb now,tvbnow,bttvb- n n2 C8 E3 b- n, @3 Y8 ?
; ~& ]+ `% `2 l8 W公仔箱論壇 ⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c O& @" h9 a9 G4 y0 G
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 q: N# d9 P5 f9 |
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
/ }; Y z. ^" g. [tvb now,tvbnow,bttvb細嚼慢嚥。* \/ F- n& n! V4 T+ U# d% l
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⑵、不要過多食用
; Z% c6 C) ?& k( j- r* O& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
- r7 O9 U2 ~+ u0 f: _9 i: F夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
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$ C6 {; c( `, w& k- M ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
$ Z! o2 h- ~4 ^1 o2 xos.tvboxnow.com 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都os.tvboxnow.com8 n5 |) I8 v/ | _
可能破壞其他食物中的維生素。
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+ \# G, l& H% {) _2 c) d2 x5 @. @os.tvboxnow.com ⑷、不要與動物肝臟同食
8 v h" a: C4 D4 K: l7 H$ A6 s公仔箱論壇 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
q6 t5 g3 p# I% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生素氧化而失去功效。
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+ O& N- ?. @6 O$ ]3 N) t2 `os.tvboxnow.com ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( q$ Q/ q) s/ I* z: K* |
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
5 a; r5 b' a( Z A+ m/ d* {2 u' z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
" S4 d: n* A' E9 B! o/ _* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物同食。
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⑹、不宜與維生素同時食用
+ T1 Z# ?! J4 d( u- w3 Fos.tvboxnow.com 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。- g7 Y+ I. M% u5 N9 d! `2 E
' M3 r/ U5 v% m. F4 A1 q8 N 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半os.tvboxnow.com. y: S9 G, z9 _" U; }) C
的效果，所以還是注意點吧。
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+ G' u7 P+ y2 x2 [; vos.tvboxnow.com 【溫馨提示】：os.tvboxnow.com K0 c7 U+ ^/ V& V' Q/ z7 x
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✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
( E" |" r6 K* E' ~' n( t5 vtvb now,tvbnow,bttvb味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
9 M+ W" X$ z- c# B" X: _很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
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7 g, R; r* ]; X0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用" t1 w5 x" L$ G. L1 l& Q3 c
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。公仔箱論壇! F7 i. z# o3 o& ?8 F$ V
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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