茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?os.tvboxnow.com0 B( _* Z; B( O7 C/ T+ \+ P2 {4 ^8 k
它的任何地方都不會浪費。 公仔箱論壇8 H$ T$ d$ f/ i n: V4 Q% o
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~食物方面~
' A7 K7 r. b7 ~4 D @% r7 l# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。- I# C6 J0 J; a( E
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
6 i9 R+ X; @, A1 J" A) e# B公仔箱論壇荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。- w' g5 n ^$ j0 j7 b4 {$ _
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 , ]& L- W/ f$ E2 Q: Y7 V
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 ' P: P" S' {/ R; h! z1 @
0 J# o$ `0 g9 I* l9 Q公仔箱論壇~藥用方面~/ U7 b6 \* R1 d5 u! o! ` U6 k
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。tvb now,tvbnow,bttvb' k7 e) K) L' B P. ?* l
荷葉和蓮子都可以入藥。* V# {( B0 p3 X/ \- z
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
7 c. l3 I$ P' s) B6 M. `清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。os.tvboxnow.com. `. f; E( s1 Y k' K4 }
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。os.tvboxnow.com( f6 R# M0 d! z- l' A* |0 p
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~文化意義~
+ B3 T b6 z D* N: A) H* Ltvb now,tvbnow,bttvb《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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9 p0 D& p( C4 @% Y. s/ g公仔箱論壇~宗教方面~0 x( N* V0 k: _( ?) @
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& {4 a# F j* l% H
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
+ l& K! S, S/ `5 w% \1 E公仔箱論壇佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。8 F% Z/ X& v& y; |
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
, {8 e8 w( P& R- [2 D# A9 I: c或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。os.tvboxnow.com) V0 I! t* w; K% q) b: n" Q# V$ u
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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