 tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 l2 S2 B8 a2 _6 S/ g; G) C
os.tvboxnow.com x7 x( O- b5 [3 I% y# ^, m
小蜜蜂蛋糕卷公仔箱論壇& }4 u8 L: Q5 `2 \7 C$ U9 S7 J- O s
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。公仔箱論壇: G0 ~1 y, v+ u3 j
$ L& N' f3 P& P2 ^
時間：50分鐘 & l- c# U7 M- f% O/ l$ ]
難度：★★ os.tvboxnow.com# T$ L# M6 E" O h. |
份量：1條os.tvboxnow.com- L. f$ r, N' o0 \
公仔箱論壇& _, U E+ }2 g1 O# Y, l. d& c, ?
材料：
2 O. a. \5 m: K7 ^; }7 D公仔箱論壇蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
" J2 t% W2 X+ h7 q0 i: d4 p公仔箱論壇
4 n: H. t, O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇0 }. d! {2 G8 ?
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
: q4 a- H# S m: o6 c6 Tos.tvboxnow.com8 Q5 S1 s* H+ T1 ~4 b
2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
1 _1 {5 G4 V! P% `. C: O( E* ios.tvboxnow.com
0 ~+ q$ _4 @( w' f
& W/ ]9 n, N2 W1 f. U3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
7 k5 h& V3 } T) _公仔箱論壇 |
發表於 2013-5-16 03:13 PM
| 
