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7 W6 a/ `8 i+ Kos.tvboxnow.com小蜜蜂蛋糕卷
% t0 k' f# N: v0 q7 E: Z6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗡嗡嗡小蜜蜂,鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯,做成蛋糕卷是最易掌握的入門,加入鮮味的芒果作餡料,雪凍才吃,尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點,保證吸引小朋友吃完又吃。
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7 u3 k K' n+ B! l% p- Xos.tvboxnow.com時間:50分鐘
) h( s0 P: M2 s3 B1 Utvb now,tvbnow,bttvb難度:★★
: p' k# u' w4 W8 j公仔箱論壇份量:1條os.tvboxnow.com$ `, U$ w& G0 D) _0 E9 @- P
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! t" K" j* f5 b6 g' o: e; c
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果(起肉切粒)1個
* }2 b+ q2 Y. b; y3 i0 _/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( Z, b, U! D& E
做法:
# ^) O) d! V) g- H3 R" E5 I6 v5 T公仔箱論壇1.蛋黃加入20克糖,蛋白加入48克糖,分別打起備用。將蛋黃加入蛋白,篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份,分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ u( S( E0 p4 w/ U* x2 D- U
% n+ g/ V9 z% `( Z1 E2.焗盤鋪上焗蛋糕紙,備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中,將兩色麵糊相間唧入焗盤內,放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。4 u' o7 M9 e3 p/ G' B
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3.蛋糕取出,稍稍放涼後抹上甜忌廉,再放上芒果粒,把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷,略為用力,放入雪櫃定形15分鐘,取出切片即成。
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