[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" B3 i. t; A# T8 Z
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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- N% ?5 m* l: Y1 L, t7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...
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# h" q& S3 }" X3 `! F( zDidi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。4 b0 K( f" `: t' K1 P. j+ r$ a
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樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。0 O, G' x- v* _/ [: d9 t! I# N! X
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Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。公仔箱論壇2 w1 C; X; p- z+ D2 ~

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樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: H% Z: }. ~! Z! l

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樂子：來啦來啦....試一試先...7 N% ?. \- a4 b& K+ j
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# Q) b. u2 j4 g( t8 f, k樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...
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樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....公仔箱論壇, N/ Y0 Q7 ?: \( h* o3 _$ I
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+ R1 t  T: f6 Y. q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：街邊還有這些雪榚餅車。
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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。
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8 p+ e8 p* l/ D/ `' i. I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！公仔箱論壇! t" F' t0 ~$ |& p

9 L& t* c; j5 L1 ^公仔箱論壇Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* K1 o3 E! I: J$ x
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樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...
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Didi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。
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樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。
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, R+ b8 i6 P' Y( e% [公仔箱論壇樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！
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Didi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。
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" g% }$ ~$ @$ C" Vos.tvboxnow.com馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：
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" B; e9 E( Q( ]) z) R* d  Ytvb now,tvbnow,bttvbDidi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............% x3 _" Z! z% @8 O3 B3 L1 ]% H7 ?

6 ~! X' j" [9 e! Mos.tvboxnow.comDidi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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