冬天干燥,最好使用饮食调理。这里介绍了十款有明显缓解秋燥作用的炖汤的菜谱,您不妨来试试。
3 S. F/ D* W+ q, u) M3 B PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 `6 g) b) p! w. I
菱角素肉汤 os.tvboxnow.com# ?/ D- R2 T. w, ]2 J5 y
时间:30分钟 tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ a& r! a/ H% i* ^
材料:香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克
0 b$ `# a5 F v& v- z! ?) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料:盐1匙、味素1匙 os.tvboxnow.com* T4 M5 |" C5 D1 r1 S f. r5 B
要领:菱角买以剥壳的较方便。 os.tvboxnow.com- T& @) J; U; q$ x2 U
做法: * g; Z f z4 [0 g9 z5 F
A、将香菇泡水泡软。 公仔箱論壇$ G% [/ C. {: B* r1 J. N' D
B、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。
# M- @; d: E$ E& N/ M# [+ V公仔箱論壇 C、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。 1 H- c8 p, a: u; Y. `' R. H2 Z
D、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。
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南瓜奶油汤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: N1 f1 C& b, x; w" S! M
时间:30分钟
4 O) G* _. ~$ m% o5 F" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克
F ~% l; i5 u' j/ j: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料:盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb8 g) B3 r! B, @4 O' e+ w
要领:南瓜切成小块,较易蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# i/ h& g, B& F7 u6 B5 N$ Y
做法: 1 a7 x8 H% ?6 s0 T! ?8 q
A、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。 os.tvboxnow.com+ h" Q9 i B6 }) S, I2 Z' S# @( I
B、南瓜蒸熟后,捣成泥状。
+ O& v3 A8 ]3 Q% { P3 i C、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
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四神素汤: Z$ m7 p( G* @( `& |
时间:25分钟
m {# E7 _) m4 Z公仔箱論壇 材料:四神料4包、素肠300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# U0 m! B/ n, N4 j6 X3 Q& {
调味料:盐、味素各少许、酒少许
% b6 b/ O6 ~0 h( v! X5 m6 v( t 要领:先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。 ; S- I2 J$ [. c/ B5 I' k+ b0 W
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 N' v9 N4 F4 C( c) k5 g& \
A、素肠洗乾净后切成段,四神料倒出备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ T. i) X$ V$ k& @$ ? r& D
B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。 os.tvboxnow.com4 v/ D4 w9 B& ~( x
C、再加入素肠、盐、味素及酒继续炖煮20分钟即完成。
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# U+ z7 X9 b: \* s: E/ X 素馄饨汤
+ [! ?3 F/ I+ x; O3 A2 Y2 ? 时间:30分钟 公仔箱論壇# o) ^+ n7 d+ U8 Y' w
材料:馄饨皮30张、金针100公克、香菇5朵、素火腿100公克、素油葱60公克、冬菜50公克、芹菜2根
h8 s7 M1 h1 fos.tvboxnow.com 调味料:盐、味素各适量、酱油、香油少许
+ @7 b7 p/ w% e# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要领:
. S, W" S/ I& ?! Z, H i& ctvb now,tvbnow,bttvb A、冬菜是具有咸味的材料,汤中不必再另加盐调味,以免太咸。
5 I5 D9 h6 H9 O/ s3 Z, g7 N' D- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B、包馄饨时,可在黏合处涂抹少许水,以利于黏合。
5 l0 w4 N# [" X7 a: y" G5 Q& U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 做法:
1 M7 Z+ c2 R, k" X7 C( R A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成细末,馄饨皮、素葱油备用。 os.tvboxnow.com4 p0 I9 C) \5 U
B、以2大匙油起锅,放入除馄饨皮、冬菜末外的所有材料拌炒1~2分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb. l p8 T! b1 h' Q
C、炒好的料,以馄饨皮一一包成馄饨。 公仔箱論壇) w ?- E9 n& x" z7 W3 k0 U/ W
D、放适量清水于锅中烧开后,放入冬菜、馄饨煮开即完成。! c, T- T: z! i) U
( `5 P5 b2 k' M. j4 t( B+ ntvb now,tvbnow,bttvb 面线羹
& L" y5 R2 D# q; S 时间:30分钟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- q7 N, o+ Y
材料:竹笋1/2支、素油葱30公克、素肉羹100公克、生香菇4朵、红萝卜1/2条、面线300公克
- J i5 S3 m+ P1 f- q, T公仔箱論壇 调味料:素沙茶酱、味素各1大匙、盐、黑醋、酱油各1小匙、太白粉酌量、香油少许、水1大碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% J+ ^* K8 ^; }, K
要领: 公仔箱論壇- @% o! N, C' ?
A、面线羹加香菜、多一点黑醋食用,风味更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb- L. K$ Q1 A5 v4 }4 C
B、羹汤的浓稠度,可以用太白粉水的多寡来决定。
% e& n/ N0 _9 Q% U! q k4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
3 |! D, H& Y" Kos.tvboxnow.com A、面线切成小段,红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝,香菇切片,与素肉羹、素油葱备用。
v3 j) Z9 H7 Q# F3 `. q' { B、放2大匙油于锅中烧热后,放入素油葱爆香;再加入红萝卜丝、笋丝、香菇丝炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% |+ r: ~, d$ Z1 Y, R) j- W; X
C、最后加入面线、素肉羹及除太白粉外的调味料煮开,再以太白粉勾芡即完成。
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莲子素肚汤 os.tvboxnow.com, z& k7 x5 a) l" u9 n. D
时间:40分钟 + [. ~0 H8 o4 \. }1 ]! U, v
材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150公克、枸杞100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( A' T$ ~) H5 X; o
调味料:盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙
4 F2 x9 G4 L9 h1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 要领:素肚要浸腌足够的时间,才能入味
4 ]4 c$ P3 Z. f# p g+ Wos.tvboxnow.com 做法:
% x1 O! Y' t) u6 ^ Eos.tvboxnow.com A、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: R' e p3 S8 J, Z+ v
B、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。 os.tvboxnow.com* `2 {! c; Q( D8 Q" L S
C、过油后的素肚哉莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。1 ]* K6 B/ s4 c ]
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同心汤
6 b7 _# @- V* @: Y l' [0 X公仔箱論壇 时间:30分钟
/ R9 T0 D$ r! B5 s2 ios.tvboxnow.com 材料:酸菜梗150公克、桶笋1/4条、红萝卜1条、匏瓜干1条、香菇5朵 / }% U) Y1 B/ a$ S
调味料:盐1匙、味素1匙、香油少许 tvb now,tvbnow,bttvb! r2 @) F, Z! C& m' O* n! {
要领:尽量将材料绑紧,以免煮时松散。
+ Z5 z4 m. M) q# m3 Y1 @* i5 f 做法:
1 r# X" o* R7 i" N6 Mtvb now,tvbnow,bttvb A、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。
: }6 d- W o1 j6 t( } w" w( G) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。
6 e0 z7 u$ u1 z* {/ D; \os.tvboxnow.com C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- I( N1 J& W8 y2 J
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素三鲜贡丸汤
k6 V% r) h$ N$ y/ p 时间:30分钟
$ U( {3 p# T" F# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:芹菜2根、素贡丸1包、三鲜料1包 tvb now,tvbnow,bttvb6 o" Y7 n' d) `$ S5 f
调味料:盐、味素各适量 公仔箱論壇, J/ w& m9 p( o+ s. r4 l, n( R* C; @
要领:芹菜末最后放,才不会煮久了变黄,维生素C也流失了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- B5 d5 g8 P- d3 }& f
做法:
( A: l: q' M0 B, B- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。 I+ a2 c! k! H F s$ |) @
B、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。
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5 O4 n& W, M5 S) a0 p公仔箱論壇 玉米清汤5 \5 m4 Z t! I& V* ^* o" {: l7 f
时间:1小时 os.tvboxnow.com7 W; K5 z. }. w# ?) N
材料:黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条
0 Q) I! T1 m+ ]; qtvb now,tvbnow,bttvb 要领:用慢火久熬,味道才会进入汤头。
* q% A8 k* w. X: I 做法: 9 a' R# a9 @# B2 b
A、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。 : f/ q3 K2 H1 V0 a; [- j
B、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。
$ Q' H# B7 B0 C* f) C; C9 H公仔箱論壇
7 v$ Y' x9 N: ?$ u* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素肉羹tvb now,tvbnow,bttvb. P- M8 R0 _/ Q6 y
时间:30分钟
5 z7 ? q3 D! etvb now,tvbnow,bttvb 材料:木耳2朵、熟笋100公克、香菇5朵、素肉羹300公克、香菜少许
3 \8 i4 c6 W t+ d0 H" `tvb now,tvbnow,bttvb 调味料:盐、味素各适量、胡椒粉少许酱油、黑醋1大匙、太白粉适量 os.tvboxnow.com* ~" Z5 b$ }$ Z) i
要领: os.tvboxnow.com+ \- X1 i; Z2 K. H+ _7 t
A、酱油、黑醋也可起锅后,依个人口味自由添加。
) b4 x. j G" g, s% Jos.tvboxnow.com B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。
! O% ]" C2 g. M5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法: ! [3 I) z& r; O4 D( ~5 E
A、素肉羹洗净,木耳、香菇、熟笋切成细长条,香菜切末备用 tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 f N/ ~) v2 w4 G( Y( [ S
B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 , O; n" I* A- z' |. u- a9 ?
C、素肉羹、(B)所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后;用太白粉水勾芡,再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 |