1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3 u# n* ?/ e" H; Y1 I8 \* T, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 - Q* B0 K1 `1 H; x( u: S
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ V- K5 m4 n$ _4 `7 v. D
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5 }7 w! M. C6 r6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
# x) A+ k% g; n% p' w4 c( r3 m7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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% I1 S9 u8 m7 D9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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K7 j) n$ o( c$ y& dtvb now,tvbnow,bttvb10、待大火烧开后,改小火焖煮。os.tvboxnow.com5 P3 y8 ?4 i: K7 _3 A( v( P
11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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