[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ) R' v' W4 U' v1 E6 F$ Utvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦& Q- H5 g- o: U5 [% z 6 clams	6隻
中蝦% i0 t3 v5 }$ p4 t$ ?+ z$ t 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 V6 X5 a% G$ H- x/ \ cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)   i! ?1 w. h! ~" y+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) / n' z$ n9 g8 G( w$ Y+ m- y0 Tmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)   R' e& @: D' Q  |8 l0 E1 s  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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, x' S8 q, g1 t" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s: n: W, j1 Q: k. ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油tvb now,tvbnow,bttvb! M. n. S% m) F# F% j a little sesame oil	少許
醬油$ b+ d) @  R( d light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉os.tvboxnow.com# H' u! \% T$ p+ D a pinch of pepper	酌量
鹽 1 S' k1 t& K1 C. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste	適量

* m2 W" D- c# F" Aos.tvboxnow.com- ^) p! q$ c8 a. w# [

1 P' u# G0 ?7 Cos.tvboxnow.com做法：
. y- `* b2 e( A3 L' h2 g0 h. ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。- Q2 J' [( ^( \+ N
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o7 ~/ E/ ~- g- f8 `) C( Q

                                                                  
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  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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