[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) & M6 D! Q* X% `4 I* z) a0 c# rtvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 $ K# t6 S4 H8 H- v' Otvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( i3 ]' r& s9 L. A6 Q 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 5 g; L" m; j) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半). t+ g( T: v* y# o2 @ abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇/ |  e0 c7 m( s% c) ~3 p6 v meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)9 G3 d! h" R$ F) E! ^ choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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% Z: T1 h/ X6 V" ?  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油 9 \% Z0 m5 Z4 l+ W  |公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油os.tvboxnow.com! {- x; F6 q/ c/ ?) `" R& V, S  ^ light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 2 a0 U7 i: O8 ^: j- Z- X' T, ^os.tvboxnow.coma pinch of pepper	酌量
鹽os.tvboxnow.com' E; V( B% k( j+ D, @" i salt to taste	適量

os.tvboxnow.com  Q  ~* O: n: t' p( [  W- X2 p# z% d
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6 r0 b! Z. @, Y2 |' P+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com  H. b5 n3 {% j! P6 x' F* Z, N
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb& F  V  m/ H  I8 H
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
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