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[食肆地點] 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡

 ,  描述: 怡保寻鸡之旅

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美食如此多骄,引领无数游人竞折腰。美食一如美景,怡保驰名芽菜鸡,是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡,肯定是白去了。
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* \  ^. n0 M% T% q怡保芽菜鸡是一绝的,但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡,如果你对鸡情有独钟,到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者,是鸡包芽菜?还是芽菜包鸡?其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神,白斩鸡的香滑甜嫩,二相扶持,更上层楼。
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怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。 公仔箱論壇: p7 B8 Q* `. |2 r/ M

* f  y0 i5 Q) H游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。
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$ ^* T2 f7 w% D! }( `5 C当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 3 N) J' T' n( H2 Z

/ ^( F5 b1 H* C5 Q8 t古方特制豆浆) L/ l  r' }4 x
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附近还有奇峰豆腐花,是一家经营了50多年的老字号,售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制,豆腐花滑不留口,吃一口一下子就滑进喉咙里,而且温度保持适中,豆浆水也很顺滑可口。 2 d9 _# F# ^& Q6 o) u7 y/ e
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面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐
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6 @7 y9 K8 h. Q/ _1 \7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#怡保老黃芽菜雞
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#安记芽菜鸡沙河粉os.tvboxnow.com4 `/ T6 ^, R7 u4 O8 p- {' H6 Y. |

4 i% I; e; O8 D2 v0 [9 A8 Etvb now,tvbnow,bttvb#宴琼林茶餐室(盐焗鸡)
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+ \+ J. h$ c; s6 Y+ T% N9 `os.tvboxnow.com#奇峰豆腐话  m) F( g. z; K, O) Z, n

8 h, }' ]$ w6 v5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#游记鱼翅鲍鱼酒楼(面包鸡)       
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#德记烧腊                        公仔箱論壇$ l4 ]" h" Q5 P, r( g. o
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#亚三屋美食坊                       
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8 Z& W! I6 N! `% c1 o  Jtvb now,tvbnow,bttvb#余合昆仑喇叭香饼os.tvboxnow.com' O' W1 r: ?" @

! F4 ~. _8 r3 pos.tvboxnow.com其他好所在, R4 x! M3 p; [; C) {3 m  w( X

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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 N& G$ |5 z( m% _4 k

5 C! p4 y5 L) P& R& {/ Y, r  fos.tvboxnow.com3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。
我喜欢吃...
  q) R4 v: c0 {8 J( J公仔箱論壇谢谢分享
这个我喜欢味道不错
Thanks..
我喜欢吃鸡肉,百吃不厌!
不错 谢谢发帖 多謝分享
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