中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。tvb now,tvbnow,bttvb5 t A8 s9 X. E- s: U( |( b
这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。
. a; q$ b$ M" k3 K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。
+ L9 o# }- `7 G' c/ s4 F: s" W; ~一、蒲公英：天然抗生素
) a3 a! l3 Y/ b- j公仔箱論壇蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。
( s p6 D: n% F( {$ _+ [公仔箱論壇现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。
9 t$ \; z3 P- F: D3 J2 p3 X现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。
# a( O+ p, t& n! \, K6 Z$ S公仔箱論壇蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% w% n/ c. I. ^
二、黄芪：人体健康的保护神
2 Y, P2 L+ F+ a: N# U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ d2 ^: n7 E/ b9 V- `3 f
主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。8 Y( @8 b2 C; L5 C
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。tvb now,tvbnow,bttvb. p$ R, ^7 ]# O1 Q7 x
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。
5 A& \* _% Y+ C, Y3 F/ r公仔箱論壇对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。
6 Y0 K: }- A# P黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。
. ` C2 ^, B8 c3 }' \) C- eos.tvboxnow.com三、百合：渗利和中之美药tvb now,tvbnow,bttvb/ E! ]4 M5 u- p: ]7 o0 N
百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。2 D2 X+ e& x, K3 K: |/ I
主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。: ^. |3 c& V) R. r' G% b" ^
现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。os.tvboxnow.com0 ^1 r9 V+ P; ]
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。
3 ~+ D1 }* n; K" `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。
, q1 y% h5 V$ p3 Vtvb now,tvbnow,bttvb而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
; N' M# \" H y! K* _9 @os.tvboxnow.com百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。
, b: u4 m; H; z! {: B养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
2 N: a1 S: K' i6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：
5 o$ z# X. ?$ q; J0 r* J% H" n( D5 y公仔箱論壇1、清肺汤：
, T- r5 u1 Q) U公仔箱論壇将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。
* o! z4 `+ H7 btvb now,tvbnow,bttvb2、润肺银耳羹：os.tvboxnow.com' h5 ]2 L2 F1 H" t% @% I0 E
原料：银耳，冰糖各50克( v. P2 }+ E# m" y: r
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。
0 ^' C/ O, l+ F( u8 E, nos.tvboxnow.com3、润肺豆浆粥：, V1 i/ F _* `, m% t2 `
原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。
& K4 ?; A# n5 Q7 P; W7 E7 B$ htvb now,tvbnow,bttvb做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
# R2 S: _7 x |( m' R公仔箱論壇此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：tvb now,tvbnow,bttvb& t0 l* q5 E/ k1 b
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。os.tvboxnow.com4 T/ v* t: W: l ^, a& n, R
2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
" @$ q3 Q" g+ U5 }. [os.tvboxnow.com3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。公仔箱論壇0 G; c* Z9 _. y$ r' N
养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 P6 ?" I- s( B" s, z, M% X
吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
( J2 {3 T; [7 P2 j q营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。公仔箱論壇9 P; E `; g* q1 H/ g7 y( f
藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
! ^- w. R3 X: _8 @7 Ptvb now,tvbnow,bttvb黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。
( W3 M! y, B: T% F. s G: A+ a. }2 pos.tvboxnow.com栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
/ ~- c( S4 B. U; L' B. t红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。 |
發表於 2013-4-2 10:31 PM
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