材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb1 \- U( |; H3 f9 k2 u5 f7 V8 j( a
可可粉 120克
( l3 n; d+ S0 C* i4 z" n6 ] n. o0 Nos.tvboxnow.com白糖 140克
8 P! K* s2 x" `tvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖 70克1 h1 b& ^8 y' [4 N" ]' M+ ?
牛奶 300毫升6 f1 ?5 Y' q+ `2 l% h
忌廉 120毫升公仔箱論壇& x" ~( P; }/ g# {$ E9 O
奶粉 30克
1 Q( R6 X4 V+ P; f+ E; pos.tvboxnow.com魚膠粉 3克公仔箱論壇! k* x# a y9 L" Y
熱水 200毫升
+ [! u" Y) G2 q: L1 i3 X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& l( B& r) X8 z0 B做法：4 F' I! H8 h5 X0 I( ~
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。( r9 K: `6 d z- }
: k* d; _1 p& S8 x公仔箱論壇3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
7 P9 g8 h& y( n8 b: o- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p8 E8 }8 [- O2 ^! Z4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。1 K0 H4 ?. i. e
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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