材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb; r" k0 F. u0 E
·蘋果2個
, A% ]* M* n2 v+ [: U# b6 n. v# Jos.tvboxnow.com·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
9 u. o9 c2 e' ]* |" e1 w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U- J( T; ~. Fos.tvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ ^6 {8 a9 T+ |
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
2 t6 y8 O. I. m; \; X+ x2 x8 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面5 h3 T3 c3 ?! i& `$ K0 B
3. 盛起，鋪在烤盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. K7 {2 q4 C9 q
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
3 }9 C, o+ p1 ?8 B0 \8 R/ r. r- Bos.tvboxnow.com5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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) U- k: z8 w2 gos.tvboxnow.com蛋糕部分
! c$ R4 G$ i1 @6 f8 S材料﹕
" x5 @3 q3 m9 _9 _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100gtvb now,tvbnow,bttvb g" b+ c4 }" h* e" D0 S- M
·糖70g
) g6 e9 M- A9 g. I- F' [% F·低筋麵粉90gos.tvboxnow.com# o1 b! c; @% H9 ?% A" t# t p% [, u6 |, U
·泡打粉半茶匙os.tvboxnow.com$ A" G( W4 t0 [* o8 |! m' l4 J
·雞蛋2隻/ N* k( F x0 o+ O
·牛奶20g
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做法﹕
. s# p6 \* K9 q/ a3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
# S1 v% `6 z* W) T; y0 H3 _) s5 B4 u! F2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
" o5 _8 t& k1 N# Q) zos.tvboxnow.com4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次* {1 C% n# {5 N: ]& \' \
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內6 R3 }# {- b: r) Y: E# f' o) d
6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* y" d9 D; M# R7 _$ m" `; R
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇2 ^( l) Y7 ~& x9 |# U8 j1 \
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，' t% a8 h/ R; o- `( w% [( A, t
9. 烤35分鐘後，取出
0 U, N& P) [; Z, kos.tvboxnow.com10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用! }) L9 y) J, I
. z1 v- P, n! w$ }+ p' dos.tvboxnow.com*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。7 u$ J6 A& [0 \( {2 O+ ~
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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