材料 :2 B W$ A0 ]( e9 c* B
/ i# t' c/ y! P3 n4 K' dos.tvboxnow.com白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb. h9 n( L( G5 a& n
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb y+ o, y2 [+ r( }
做法 :os.tvboxnow.com2 {, v4 f( ^0 P
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
) j! Q- |0 V* R3 k) {香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒os.tvboxnow.com9 N0 F9 p+ ~ g+ O: f% v$ a \( @
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
6 r& \, c- j8 Y) S! |: p0 r9 C9 Hos.tvboxnow.com將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 }2 t7 ]9 o6 S3 X( o; }
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |