; r( I' U# x; N& Q- ?# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- ~1 E, s9 g% b" }- c9 R- C/ Q% t
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 m; W; L8 R) X/ m4 r5 _4 E
- y$ g2 ~. U q% a% _os.tvboxnow.com 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
8 _# N7 j# W4 l4 `5 b- D7 J公仔箱論壇 os.tvboxnow.com$ M, F% O) T$ B) ?# M
【五大營養功效】：公仔箱論壇! B) o' H5 h7 T# |1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; s( `+ }% O, S& p/ ?* M# [) }
▲一、平肝降壓
3 p: s( [. ]4 f4 V( T7 ] 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4 X4 J& E- w8 ]. o: ~, O6 A
$ U6 ~3 c# R/ m. d- C5 {0 f* A# ?0 Nos.tvboxnow.com ▲二、清熱解毒
# f7 S: s6 s" I2 \1 m 春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。1 i0 x% o9 ~4 f C1 R' J H8 u
/ b8 r4 S# }( D' g, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲三、防癌抗癌
5 H/ s% z8 a1 {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
3 k/ i/ A+ B" d' A5 s( X/ Uos.tvboxnow.com
3 B( f T, M- [9 A ▲四、醒酒保胃( x$ W1 ]$ q2 W( W, w+ K* e4 d7 r
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( p3 W5 j Q; b* ~( B
6 n# k6 }, d" _# P g. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲五、養血補虛
W9 @, ] `% |- H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
; h$ T6 X0 }( C) A% c6 t8 ? z. w公仔箱論壇 4 Y+ e" {( \' p4 ^, ]3 s) u& a
【 忌食】tvb now,tvbnow,bttvb( O2 Q/ m. K1 r7 _
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
, A1 o! U7 M! q6 [/ q# o公仔箱論壇 公仔箱論壇6 b+ @3 p5 X" H) q
【春季芹菜食譜推薦】：
1 W* [, ^5 \# A& q: a, D, z, l Ftvb now,tvbnow,bttvb
; s' d# K, {7 c; f6 vtvb now,tvbnow,bttvb ✤推薦一：核桃仁拌芹菜
! |( u, U& C' X. W k# f9 |* Q* X
* N3 a% F% `; ?9 J7 I8 y- S6 l6 mos.tvboxnow.com ［材料］：os.tvboxnow.com+ W( \: ?: e" z6 G; N. H- a/ ?
芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
: s4 q* C- @2 l2 _ n- }
% l( H; s: V; ^( a8 ?1 {7 w5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：
$ Z/ T0 I5 ^0 `% l6 Z {公仔箱論壇 os.tvboxnow.com1 q1 V5 J+ }0 {& l
1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | ~! [0 \4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 `2 k" f% u$ i/ @% W9 J
2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
: _ {1 d5 D% J2 u2 Dos.tvboxnow.com
2 y g I0 t, ]1 \7 q; `3 G# z6 r+ |, etvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：公仔箱論壇# |4 L5 [3 b: d0 ~3 o; s7 ~. S+ y
二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
9 U4 D1 E9 E$ s' itvb now,tvbnow,bttvb # ~8 H$ h; ?$ x
✤推薦二：芹菜粥tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 \# e! C% f
! W9 @( w( w# ^6 u ［材料］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" l, m5 ~; P+ V
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
8 Z4 {+ `0 g, y* M# {公仔箱論壇
; Y- G1 T% ?* f, @' f3 D mos.tvboxnow.com ［做法］：- |$ B1 M* Y: s; E$ s) U
將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
2 g$ }+ F4 X, v. c3 y8 d
2 n. \* ^$ [7 j! H3 Q* ~6 L ［功效］：+ E7 l/ w, C* U) ^5 Q( a7 _: }
清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。
. T6 j+ w0 L3 n5 m( s! f8 w6 q* qtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com- d1 T/ e* J& B6 X( |2 x/ K. `
✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { a, w7 f$ j8 b
( z) V! J0 _# ?- |% B1 @) K ［材料］：os.tvboxnow.com# w7 Q' k; x5 l4 K3 c3 {
雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽os.tvboxnow.com3 ] S* c |8 Y! X7 s2 ]+ ]
os.tvboxnow.com) N% p V% @' E4 C7 P# W2 c6 }
［做法］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 D$ f* u( {
tvb now,tvbnow,bttvb S. f, e/ { ^" _6 C/ h2 z. y
1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。
0 S3 q& b; @& w& o, }; nos.tvboxnow.com
+ f8 @6 j0 p G9 t% Q# v- }公仔箱論壇 2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。8 k- I5 e2 i3 k* ~9 q6 r2 ?8 g
4 v9 f3 d* p$ T! b' l 3. 平底鍋燒熱，放少許油。
3 h$ q+ e X6 d8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l6 N% R' Y3 N! j+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。6 \% t* j8 j4 b6 w. s5 P! ^0 E
% A5 _* k5 F) u" R0 o" |! o 5. 放在砧板上切開裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o C* G, W+ [7 ^4 I
& `$ O6 F" Z) ]0 H/ ]
✤推薦四：芹菜煲紅棗
# E0 U/ c n- _! V6 cos.tvboxnow.com
1 G p6 f) r7 R+ M公仔箱論壇 ［材料］：tvb now,tvbnow,bttvb5 c: f; p$ w+ R7 ~& }
芹菜200-400克，紅棗50-100克. J0 P6 m9 r# D5 b3 H
tvb now,tvbnow,bttvb. h R5 E& H. h
［做法］：
: Q0 Z3 \; w8 Q ]4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。公仔箱論壇5 ~' m5 M# S- d/ _* @4 v* n
1 R7 L& N/ C l) z2 htvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! J' Y& i9 c b" U' m
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。公仔箱論壇) i& [3 R+ I4 x' w9 }$ j# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 z- Y. t+ b( `( N* M
✤推薦五：鮮芹蘋果汁
5 N# h- o0 \( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U/ B, P7 C7 J ［材料］：tvb now,tvbnow,bttvb/ X( K A V) Y$ u1 k4 j5 _0 {9 o
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
" f* F6 \2 f2 k$ {4 ]# ] 公仔箱論壇* A& M- }' g, x2 }$ K
［做法］：
5 M/ K1 @, b' B5 z3 \1 P! _os.tvboxnow.com 將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。公仔箱論壇, t0 @. q4 o* y) _, M. c
$ J8 E' H6 A% R% ros.tvboxnow.com ［功效］：
9 [: p/ S' _+ W3 \$ Y6 p5 M公仔箱論壇 能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。os.tvboxnow.com) J& Y7 F$ B0 A0 i1 }2 v6 w, F
os.tvboxnow.com9 z' k: C% v! J* V
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
. I; r. W. W2 b) ? 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
| 
