[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
- B3 a% @# V+ uos.tvboxnow.com日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
( q  T  c1 D1 D. r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 S1 |& Y/ Q9 i! I9 h( X" q
醃料：os.tvboxnow.com( D7 a8 Y$ j" N5 v. Z2 X9 q/ g" @7 O
醬油適量，糖適量，薯粉少許. t3 I0 F1 [" M" T. n; ^, T+ W+ ~
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做法：. E6 x) h+ @6 A! V
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
2 Q! _& @4 o8 O2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
% L% ~) p7 L, G- ^  gos.tvboxnow.com用大火蒸約8分鐘即可食用。2 @0 }! n7 T+ k9 u; R, ]4 p+ V5 w9 S

0 i9 a' k9 U1 D. F* F公仔箱論壇INGREDIENTS
8 s. {4 f: Z0 S+ j. ?tvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb" Y0 p- N2 g1 r' T7 N: |: Q) e
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MARINADE公仔箱論壇1 E' p  V: R. _6 w; h
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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; o" P$ D6 R: e0 L5 j公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.os.tvboxnow.com! O8 N! `6 O* `+ I) ?3 X; b
Leave to marinate for about 10 minutes.
" e( c- n, Z/ |/ C" Q# g9 W4 t2 w7 g2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb- X4 s  D7 T& @) \
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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