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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
4 G: w1 E0 O s b& `* ftvb now,tvbnow,bttvb 葱烧黄花鱼
# A% H2 a! B9 f& Y公仔箱論壇 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋公仔箱論壇+ a9 g( p1 Q/ x, ~6 I
做法：1、准备材料# l3 a$ B% S; Y" u& l4 P7 n* R
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
4 o {6 j6 {& I* ]1 j& H$ i" `os.tvboxnow.com 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
7 e. V& ~( f( [. R6 a7 z 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼os.tvboxnow.com# U9 G# U; g1 ?4 b5 u& [
5、两面煎至金黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( ]: r) f9 G. `9 M" b S
6、放入姜片葱段6 v2 h; a9 h3 j3 p% k
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水公仔箱論壇8 h$ Z2 z; y& o7 K
8、小火慢煨，至水差不多收干为止; \! C+ t; T Z$ M2 [% L8 k
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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小贴士：
3 M* s: e9 @& R. P; E公仔箱論壇 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。. y/ J, H# _' E) w! C! @
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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