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材料:
" B7 O7 t8 t- C% D+ `! U2 Itvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)
$ L/ z; d( r' n$ Vos.tvboxnow.comb 糖 3/4杯公仔箱論壇: O# s3 B5 {1 @" b" L: D
c 低筋麵粉 1/2杯公仔箱論壇1 K6 v; E- S# B6 `- `
d 蛋 2顆
( T i6 w9 j& a& Re 香草精 1小匙
" p4 |5 ^% {- O% {8 f$ A公仔箱論壇f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
- F; e, V Y5 s2 n" e6 p ig 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
2 y* O& v5 t9 w! \6 ~h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
+ \9 C0 l' @1 ~+ zos.tvboxnow.com
5 I2 c. E# h" {+ @/ e8 J' C: L8 di 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)os.tvboxnow.com8 y& U" u( V$ N! P% V
j 烤肉用的長竹籤 3根* D5 y1 t7 S8 ], C! T7 r( o
2 x w4 W5 Z- ^! I* Q
1個 8*8吋正方型烤模; E, w. a! b! y
烤盤油少許os.tvboxnow.com$ S" |2 u2 ^9 R& B9 x9 J
- ~$ x! [, E7 |0 `: C公仔箱論壇做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)tvb now,tvbnow,bttvb8 P& g& ?# _& R3 @; y3 D4 J1 Y
_! _& @6 {" l% \1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
5 D5 O7 z" O# A J# z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^% }$ k: ]+ ^3 u/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 I9 l7 b2 l! c0 g1 K
/ i& U: h$ g6 c" @5 ~) f Sos.tvboxnow.com3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)" }; ~+ j' W$ A
. F/ q5 p7 A3 Z0 y7 { CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.4 B2 f, I9 O8 q6 z2 X& h( N+ l# a
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0 ^: N* }/ Y2 H3 ]: ^os.tvboxnow.com註:- U: C" A8 [2 `6 R$ ?5 Z+ y
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)2 F R) |, T: [5 g! b7 l$ b1 R
7 q# c3 J- l/ i+ B2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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