紅豆砵仔糕
2 ?$ P6 [ p; z& O7 x0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) A- U1 I. N3 _1 V+ E
A/材料:(約12碗)3 A: W+ h: D. {3 G) U2 X. y6 g/ D
粘米粉 100g
# v# N' v( c. Q7 h 糯米粉 10g
9 i3 `1 o7 T$ f3 v3 W" vos.tvboxnow.com 澄麵 60g
: K0 S* G1 ~- L" N1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 150g
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B/材料:
, \$ g& O1 i# E# ^) d 砂糖/黑糖/片糖 130g
3 |' |) H: D3 T% h: p, W) \2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 350g
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" L: e* t- ?2 m- w0 A6 L" `tvb now,tvbnow,bttvb餡料:
+ t% h. B- w0 V K0 @/ F6 k! e: c% Y公仔箱論壇 紅豆(煮淋) 適量. p' [$ G3 h" I7 O
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做法:6 Y! k) C# {" x8 b& e" e+ i- N( X: ?
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。' T0 Z: q: D5 E, N7 K- ^
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! _ ]/ S, K; ~' c: p0 v
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇7 s( g6 j# v7 K
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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