紅豆砵仔糕os.tvboxnow.com& N" R1 L5 f; q% Y: H
1 Y) q% K/ k( J' x! P$ P公仔箱論壇A/材料:(約12碗)
$ Z# w3 h& u; T6 n/ \$ ]* _+ K: v 粘米粉 100g
) |1 z' n( C' Qtvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 10gos.tvboxnow.com; e% V# \! l, K: m4 p8 f
澄麵 60g
/ Y. {/ L3 K: X8 T2 u& t& y8 d, g& [ 水 150gos.tvboxnow.com8 g$ c* _, w6 V9 ]- z
公仔箱論壇, A4 n: s- o- P; v3 {4 _9 g
B/材料:
' J% C0 X8 l2 s9 M( A公仔箱論壇 砂糖/黑糖/片糖 130g' e! O: h9 P' E8 Z y" w: k5 l& R* `
水 350g! X* s2 k) G# Z3 h" s5 ]# |' ]2 b9 ?
0 \! x3 o ~2 Xos.tvboxnow.com餡料:
; ^" w1 J6 w7 E, h% Ros.tvboxnow.com 紅豆(煮淋) 適量
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$ }, k3 H% |! |% u7 {公仔箱論壇做法:
3 b" w7 }- K3 Ji) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
' g" Q3 Y2 U" \6 |" Vii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
' f+ N, g- y9 i3 Q; W( aiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇6 y* E, p: I7 s: L1 d
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。os.tvboxnow.com! {) H9 _7 x4 _( q3 x2 S- e {
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