材料A:
v5 s5 t! E- R$ o2 R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
" T- }, D O. ^' C* M生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( n) | K/ A5 H$ J
4 E1 Q4 ^8 V1 {1 S& v, T調味料:公仔箱論壇& [" x0 W. A& f) F) h! t
牛油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, |0 M2 j' }: Q' U$ \+ L
淡奶......200公升/ F) G' V/ e. [. b, m1 U" j
咖哩葉......5－10片
2 m7 O m! [/ U, B) M+ J# J8 z麥片蝦粉......2湯匙
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烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( K# ?$ x3 q" D' U4 |/ h& l
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb( G8 d: e% z" ?6 T
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :
- n3 n6 h# r6 p2 [, k! m( ^tvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fish
) h$ A5 \- ]$ T" |os.tvboxnow.com5tbsps flour
+ h- N a8 c$ o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |) f1 q) r6 f公仔箱論壇Seasoning :
$ h: @1 p; `- ctvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ? |4 g! c/ N2 }
200ml evaporated milk
7 C8 `9 ]' h8 ~) G. k) f3 @公仔箱論壇5-10 pcs curry leaves
, t2 n( O) t5 Q2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:os.tvboxnow.com$ i; K3 |; M: u }1 |
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Method:
0 f1 E6 X* u3 L& O. }- ?01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
( x6 @5 `/ P! l6 ]os.tvboxnow.com02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.tvb now,tvbnow,bttvb. T" s# A+ Z. |9 ~
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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