[健康資訊] 飲食掌握5撇步 預防食物過敏

huichi0426

防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
% A0 O7 O0 ~. p5 \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# v& D9 }9 x* j6 q7 g
, A5 m1 A4 L+ s- `1 W/ Q
  P& A! h0 ]  N- U2 O5 x. N2 L
營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。os.tvboxnow.com1 M, i: q# e0 M8 J# F0 [

4 @, N( p" v6 c# O! U: Uos.tvboxnow.com
$ `8 \! ^( C) x" p  b" o5 i, N3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。
  i9 u3 v" _& ~$ g: s. Z! Gtvb now,tvbnow,bttvb0 K! K- e" O# r  q! a: I) l
另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。os.tvboxnow.com3 P+ n3 n+ L" M/ D

  t7 S/ o* w1 A& k6 Q$ [# I& vos.tvboxnow.com【預防食物過敏5個小撇步】：os.tvboxnow.com5 ~) e1 Z* r' _, R" s- t+ b
os.tvboxnow.com+ `. Q, Q/ ~+ Z
1.遠離有過敏原的食物
. a% X+ R3 p8 R' X& F; Itvb now,tvbnow,bttvb3 o# ]+ o  T- [4 ]# |4 U
許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
  W, W9 U' g2 f+ x. h公仔箱論壇
7 n! o, L' o; z2.少吃加工食品: Q  N4 j  p) y* C2 O

8 O2 i1 p; Y+ @1 K1 \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 z0 ]6 E) q7 B/ R' b: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; k& ~% O" a" [
3.只吃新鮮的海鮮1 R' \2 D. H9 r/ J/ u5 y( I
- C- v3 [% j2 I2 t' M
不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。, h; b) A, o0 J5 L4 P6 t% W; ~' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' G& ]7 B* G1 l
4.服用益生菌
% U( J. S6 f( ^( S- Fos.tvboxnow.com
, u& E8 F% ^* Y; |! s9 Atvb now,tvbnow,bttvb益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ r( a. X% D  B/ l! `
tvb now,tvbnow,bttvb- _2 _1 J6 U% y! X" k& j2 @: J* y
5.多吃蔬果
( H1 W/ l; C& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 m/ D7 l7 b  L/ T7 b
蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
  @/ Y  |& c* R+ H7 t$ `os.tvboxnow.com