喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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3 k2 i2 N8 t& m5 B; }tvb now,tvbnow,bttvb中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。tvb now,tvbnow,bttvb+ |. i7 y& N7 v8 ` E5 G
8 v. u% p" a5 r* @& T" P, H$ N【消水腫茶飲】tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 w' P: ] ]* K, A. H
# F+ `( e8 u2 b, R7 e黃耆玉米鬚茶：
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, J) T- l" U: W: B/ p$ otvb now,tvbnow,bttvb藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。6 d; |) D1 a. b! f0 L7 Q. d
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作法：
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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7 l1 n8 B& I" {- \; f3 N& }公仔箱論壇2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。os.tvboxnow.com7 v2 ?6 U9 Z# l7 G9 _$ q# E l3 R
. Y( L' i- C0 q3 Otvb now,tvbnow,bttvb效果：補氣消腫、通脈活血。
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: m" i% M0 B; I) t7 Ios.tvboxnow.com春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb0 C: [" A8 @& W3 h9 S; l
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【消水腫食譜】
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$ g; w' \' x/ i5 M+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤仔冬瓜薑湯：
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：公仔箱論壇2 e5 V b, r& [
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。+ }* K4 Q A- w Y% q# |
" G/ @) i+ m+ M( I7 Ios.tvboxnow.com2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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% [; ?) K- t3 g( }os.tvboxnow.com效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb! s7 @9 W, ]7 J5 O$ ^+ B
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。' G" e" L& ~- C: X
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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