材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 O% G8 X" @1 U3 Q+ b" v
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- z2 }9 Z! S
* w! h4 K: V9 [8 o! S2 a
材料B:6 Z0 d% r4 g' A0 d) n5 _; e
甘榜雞腿......1只(去皮)
+ h) i' Q3 w k! C; @. f& F公仔箱論壇瑤柱......4粒(大)9 [* B4 S! s- X( r/ e! v8 o8 n
嚮螺片......1塊
, `6 D' u8 {- Z$ d) v7 ~9 l6 ^. ^% dtvb now,tvbnow,bttvb海竹......10公克
+ `3 L0 F; I9 \- [tvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升- g* [* Q0 j4 g+ r5 u( ]* z: L
0 @+ P% w* o' ^! P調味料:
3 z% Z* \) ^4 [2 t( W' ~4 M公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙或適量
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烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 \% {) q: ]
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
9 @6 J5 d" S" U" i" Z3 D( ~02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb: A/ |9 n% C# Z( n
b* H/ }6 c3 L2 R& n9 {公仔箱論壇Ingredients A :. U* v) l* K' S( m$ O( X
1 shark fin melon, middle-sized,
6 f; A2 h: h1 \0 F5 h6 K5 Y2 bos.tvboxnow.comabout 200g in weightos.tvboxnow.com% h; o3 t- o X# i% I% d8 a
% E' `/ |: H+ u) T' X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
) v& y2 R/ t0 K1 kampung chicken drumstick, skin removed* V6 u; `! \% J3 J
4 big scallopsos.tvboxnow.com5 Z* l' S3 T2 ?$ L
1 sea conch
) K9 f6 z, M( H: b4 L! @" Yos.tvboxnow.com10g hai zhuos.tvboxnow.com8 s. X6 v/ x. n6 A
150ml water
9 d* u3 j4 y* S; s( c* k公仔箱論壇: w6 V6 k/ [4 S0 k/ H
Seasoning:
y9 T+ p5 P4 s" h; J公仔箱論壇1/2 tsp salt or as required
: j% @6 o6 ], \公仔箱論壇+ P1 b& d% z% k; b' B& T
Method:
" Q# b% Y3 a) w公仔箱論壇01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.公仔箱論壇" h5 `1 Y0 A- z. E: S0 @- k) f# \
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.* k! X" c) X7 z3 J8 }6 O- k
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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