材料(兩碗湯分量):
! n( ^) \- \/ m1 Q5 q+ s+ ^! {2 }公仔箱論壇· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)tvb now,tvbnow,bttvb) j7 |* [7 B% \5 d
· 5杯水os.tvboxnow.com! |+ n- K% B+ H$ }( P, ` v6 o( H
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)0 s/ b0 U$ L; P
· 布包豆腐一塊公仔箱論壇. V/ ]' s7 Q# b# F2 f: a. x
· 肉碎(2湯匙,可略去)
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% r6 D$ o# i0 m4 I" I% los.tvboxnow.com步驟:( @' S% ]! A* d0 @
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去7 Q- s. H# c, n% [+ N' V9 S
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2. 加入乾葉,煲10分鐘
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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