材料：
; w& T) j' i0 M· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb: f# X Z* N) |3 T0 C# t- J6 g
· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 F- X7 ^' m7 r5 X7 V7 r8 D0 _% f' h
· 1.5湯匙糖
2 |& `. z5 H, v+ @· 1湯匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" I5 h3 t! x2 `( @
· 紅指天椒一隻（可略去）
0 y# d0 u# @& u0 a1 z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: e& g7 R7 }$ K
1. 用滾水將玻璃瓶消毒tvb now,tvbnow,bttvb9 T& r+ M2 T- a2 Y" L' z) a
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中公仔箱論壇* w# a8 q' r/ ~' w9 S6 H
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的0 d# L! A) P" Z" s
# b% ~. K* `+ ~) d H V4 E公仔箱論壇5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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