春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。
/ j. z; a, r+ a; M; b$ [tvb now,tvbnow,bttvb
1 E' r; E; L5 x7 m" ytvb now,tvbnow,bttvb
! T9 j. Z0 U6 x/ ~ G% v4 G$ c6 otvb now,tvbnow,bttvb
. i: s: N- v/ ^7 B1 O7 d另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。
+ m( o: {' [6 I& W2 W. m
2 t$ A. s& ` \; ~+ U【春季養生食譜】
6 G$ I! Z1 U- c公仔箱論壇
- c& C, U3 I' B" ~0 T牡蠣湯os.tvboxnow.com# ]; j% E' Q% V
•公仔箱論壇- ?- O& @3 r* R& J7 S
材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。
! q# W* w5 t* G/ y% F. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 ~0 Q! Y0 X2 d3 H1 }
•& Q o( G) R- T& ?! L3 }
作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。
$ J& x* l3 L( v. C( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 x. I* |' R
•tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 s7 O# s. `: V, u
功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。
/ X% ^( f7 s3 e1 g7 T" ]/ }' J) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( O3 q5 I2 P. O# B9 [! x# v
•
2 A/ a7 Y6 R j( j9 m; r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 h7 ?6 M" w! H, | }
0 K/ [* _# S# L- G2 E; V; |公仔箱論壇 •os.tvboxnow.com3 f, N8 D8 n) E2 r/ W" Q# v/ r
禁忌症：脾胃虛寒、便祕。
/ o5 C# m9 h1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 p( r! c8 C' U2 l" c5 P$ d
- R$ A+ \+ C( i, M& [6 M. f豬肝菠菜湯" }# L* A% @1 y$ N
•
5 l5 ~" p7 W( y* s% Q% x) ~. G公仔箱論壇材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。 , \" z. S6 w8 w% X6 Z
公仔箱論壇7 R4 A- b- k. _( i3 F
•- }, t( K5 T- W8 E! n# f4 B& n
作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。
7 G6 \# ~: ~ y: J
" B9 e. Z8 Q. Q- jtvb now,tvbnow,bttvb•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 N0 r$ A* Y- q. `
功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。
, O$ q% A0 X' _6 m8 v9 U2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D, y2 F3 p' l* Z$ X* l3 h公仔箱論壇•
1 g2 M5 @# k; R適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。 os.tvboxnow.com, E. [* N" S6 ^ y9 N* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! ]; |# ]& C3 n: C* a% H
•
: w% d; Y' E" a+ v1 A* P9 v( s4 Y) ?$ \禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。
( u5 T& Y N: x& los.tvboxnow.com0 n+ l4 ]' z! L7 x! Q& r
3 w. n) `2 Z, d: ^! A( F+ p# n6 k" Gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜蜜汁
% W: p* D" }3 ?; x. G$ x+ oos.tvboxnow.com •TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 h& B, L5 p. e \4 f3 {+ o S4 q4 U( J
材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
! r3 j( R, M8 a I, p1 Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ `5 ^6 I# D* G% O
•
* z! z7 \8 e; {# I+ C作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
1 `3 y! u0 G: a8 \tvb now,tvbnow,bttvb
& G$ E1 F: T# |0 E) _9 |% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 •
* S8 r* e6 m8 l1 N6 j公仔箱論壇功效：平肝清熱、解毒利濕。
- L# ~! K" g+ n/ E
" c5 e0 x+ E0 y% ?, \/ q0 j) Qtvb now,tvbnow,bttvb •
( v' F8 {6 n. \0 @- L6 Q" d適應症：肝炎患者。
6 m# P# U$ L" ^, Q1 a, ltvb now,tvbnow,bttvb
/ {) e4 M7 Y; q( c$ f3 ] •3 F @2 u- ?. c2 D. J
禁忌症：虛寒患者不可多吃。
; w0 `0 z6 v8 ?- x9 c7 t* x( O% P公仔箱論壇os.tvboxnow.com, }. S: \: ~: J
|
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 