情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。+ Z2 e* f, z- R3 V0 J9 N- N- S, b
$ A- U+ }* ]2 Y3 g( ftvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。公仔箱論壇7 o/ L9 ^1 l0 n* L$ d
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
. i7 t# D" f* v0 I: p; m* V於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。os.tvboxnow.com9 b: h0 X9 @2 B6 R: V! m' `
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限量情人節杯子蛋糕os.tvboxnow.com# o6 m: y, Z- Y0 J- F4 l
$33/件 $128/套（共4件）（b）os.tvboxnow.com% A1 r' K8 K' c5 @/ `# l0 p/ D; f
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。9 D% q6 O& t8 Q4 g
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
: I3 q" z# a3 ~9 l! c9 Z D罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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: S* u0 {! O2 M- @時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）; X) U4 C- I! R0 T
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 T0 l# l7 p7 c
0 a0 C: p+ _; z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）$ Q: T. z; r- n% l2 K. W! o4 O
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇- q0 r+ q- j+ E, b7 O
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& x0 I/ ]" z+ [5 T
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
" x+ f- O7 A+ Oos.tvboxnow.com其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( y, `9 L: h1 A$ ?! M3 y3 G
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
) w4 B. e8 a' [) I. h- Qtvb now,tvbnow,bttvb傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。os.tvboxnow.com8 f5 k( S1 m% r& i) B
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
3 C4 h; |5 l) l+ h# J! g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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' F3 c! p2 ?1 p澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
9 H. D, y$ { U8 r配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
. j, Z7 A) p, t1 }+ h7 F1 T" Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" K' [8 v ^. W" ]& L. t8 q8 A% S
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）1 v1 t8 O* f7 M5 a' d. g$ z% a3 C
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 k" d7 R4 z
0 b9 i! z, o& g* X: i/ cos.tvboxnow.com熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
m3 O7 `( O/ p9 K0 z- N m& V公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
- B& R. c" W( u; {) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; E# b+ ?9 u- G1 J
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
- o) V) w, R6 fos.tvboxnow.com先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇- Q# m0 {, H: T) n% k
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
7 ]! G: L( m4 w0 P$ j* n* V eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: h- x6 ?- R3 W% a) }& Q* [, j
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 b) U! E* i/ v6 a+ m: P
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。7 A- H5 F2 L# o8 E5 N& w
* J! J0 r9 h' E4 B% C8 L公仔箱論壇info（a）Kudos
" r3 ?2 Z; P8 y1 a' M. d, b" \os.tvboxnow.com地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店os.tvboxnow.com% O4 v3 ?9 O1 A4 ~' k p
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（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb3 h7 A: e3 m) B1 M( w4 u# K! m
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層公仔箱論壇: H7 c# X% L; b2 f% |5 {
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（c）CoCo
) a6 K0 ?9 X% t* o3 \7 W; [# Bos.tvboxnow.com地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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9 y! I% n x; ^( T( v% fos.tvboxnow.com（d）珀翠餐廳" h: A5 G# e8 N/ p# R
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店$ g6 Z% {" Z: \$ l: ^( L
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（e）東海堂（全線）
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7 U( z Q; k0 x, O* G（f）Cafe Deco
7 r$ W& C/ p& j6 ?2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 j/ t' X. w, W0 }$ J; o# P
Z+ S3 Q. k( T: T: O: ~; G8 {os.tvboxnow.com（g）Tamarind公仔箱論壇3 e, b- F k. q+ G9 Z# ^. T
地址：灣仔港灣道新鴻基中心9 v; D: r7 k# G1 o- u) U' Y- I
, K5 t( N- B- g) }0 Z6 n, z! W/ ]- j公仔箱論壇（h）Roundhouse Kitchen+Beer# o4 F& k9 d' w0 X
地址：尖沙咀樂道7 J# u/ L, [/ k) C, q; `
1 q |, ^1 j, e( |8 ltvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇& n5 ~+ ?1 m& y3 I! M# c
地址：尖沙咀諾士佛臺
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* u7 N; o7 L9 O+ v9 K% C（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
# y, t4 @! G3 B+ Z" vos.tvboxnow.com地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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