[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。3 A3 o+ I0 K/ a
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。tvb now,tvbnow,bttvb" P9 T! n6 N( O! @8 r, a, I
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。0 {6 Z* ^' [, T7 L" V+ Q' e

限量情人節杯子蛋糕
$33/件 $128/套（共4件）（b）
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ x. J7 K7 R; C  Z. b; v

白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb# T6 |: ]9 J. t4 ?+ q6 {  ?) ]
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）tvb now,tvbnow,bttvb/ \" G7 K4 r& P( ^: g: A
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, o: L7 Y# |- n# q* K$ Y' m" G
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇3 ^( W6 Y4 L( W
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。

COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇* U# L! N% j+ q3 W0 Q) L( x. b
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb& g9 G; i4 n6 k8 O
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）os.tvboxnow.com7 f. T; X7 l+ ?0 n% S
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。, Y1 R5 ]. N8 F: v9 ]  v4 i

甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇; H$ M& e4 Z8 R6 L: B. y. P; h
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。

橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）tvb now,tvbnow,bttvb8 b* s5 n# U+ A( r* {, t- [
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。% V& ], A6 k+ T( V6 F' j

熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇) R! _6 X# h8 ^

法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇3 \5 R; |: W8 h" w
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" ~- u% {1 e8 ]
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）: Q) P% {/ D  |2 i: X. L
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! y6 @, O' j
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）os.tvboxnow.com' y+ S4 q5 r$ \7 @8 }
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。os.tvboxnow.com3 D3 h) t4 h0 Z, {6 q' O" g) Y
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info（a）Kudos
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店

（b）沙田凱悅酒店餅店
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層公仔箱論壇' S5 Q8 m8 L' x6 Z. C3 H/ J/ W; }

（c）CoCo1 p$ d( U: K" B/ T% o. N
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂* v/ n8 B$ ?# a; W

（d）珀翠餐廳
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇5 ?$ ]$ F* @' Z+ c9 I' S+ p

（e）東海堂（全線）公仔箱論壇% g5 V3 a. h! D; f
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（f）Cafe Deco
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb7 _  u) f4 s0 y+ b" @$ T1 U
地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇9 r; j1 F3 H5 l! x! z3 J2 x3 l

（h）Roundhouse Kitchen+Beer
地址：尖沙咀樂道
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
地址：尖沙咀諾士佛臺os.tvboxnow.com# z! N; ~9 Z1 }$ a, L
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb( V! B% `3 F3 r4 {! H; I- V
地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb1 \# Y$ }+ V& u- N# @6 W8 \
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