情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, `; `5 {" j" N) w. c
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
0 @( V. S: o2 G) k+ M於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇2 X- r: P- K6 X1 x2 d
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限量情人節杯子蛋糕
6 \9 [6 d7 L" a1 f( j) Utvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb5 B* b% w1 P& R) Y8 U& q$ n' Z
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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9 E, S# H7 F' K( ]os.tvboxnow.com白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）0 \. `8 a+ d- W
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。" Q8 j" w! D0 s% f( `5 I* K
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
f8 o: o6 Z& l! ]8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
7 B, K" ], R# }9 u8 Z; |) s2 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 k" r6 K5 y. u6 b5 y; T
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb- u0 g% D) I8 O0 ~
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇% d6 C& Y3 x" b# [
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）, \/ C# d5 |! `
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。: ?# K/ _9 z* i( x* q
$ @1 d/ r4 N: ]& R4 A) J# l. k公仔箱論壇農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇. _& F3 J; w7 e- A, E2 R5 e" j
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
f" @# {! |# Q& i3 t. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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/ L0 _$ H3 {" k5 u. p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）/ P. G. A9 z5 u
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
+ i$ @* @9 N8 N心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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4 Z d2 e2 b0 ? d0 ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
& u0 c8 }4 T% f9 y8 v% ?os.tvboxnow.com將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
' p+ w2 o5 Q* d" P- b- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% B& y( ^3 k) D% s) ]
* {+ M1 [( j8 e) R4 G! J5 }甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
2 ]3 T7 J9 z- \( H& Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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, A- w; ?& q; l6 q法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb8 o; h' H9 H3 Q% i+ i
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos公仔箱論壇4 }$ ~4 u1 u- n# D# D
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店3 n# \) B+ ]; L2 _/ ~3 F
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# {" i/ @$ q/ q# ?os.tvboxnow.com地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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; j8 }5 O7 v+ e1 }3 eos.tvboxnow.com（d）珀翠餐廳公仔箱論壇 [- m: d$ d, ?! M& D" |
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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6 U: }& P8 R' r5 ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb（e）東海堂（全線）
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# B, x5 R1 \+ m3 R( n. n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; H( _) P) X+ A
地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% o/ D2 G& c. u
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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