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- z& k5 k: K" n0 F' U9 {1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' W6 P* }5 X2 q# T
: f( Q& E; Z' f! S3 X' y) d公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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8 e4 P( e( |" `2 Z! R『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。tvb now,tvbnow,bttvb) `3 p3 {( E: ^. H' p% B
) L* ?. o; U T8 B! xtvb now,tvbnow,bttvbMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。# k, r; U% J; I
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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. Y( {6 t, P' f' p' n! d( qtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？( |3 q% m' C9 Y
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: B1 W' g; X8 F/ b- b/ ?0 e
' v0 o9 W1 d4 i6 h p1 nos.tvboxnow.comMary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。6 m/ b$ V, o/ L5 k
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。公仔箱論壇8 G$ ]' _% L. E0 d$ t" i- ^
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' d5 y4 V: O" P" ~; ~tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a; n/ Q, |# g( f1 y# Z* J
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; m4 c$ ?# r8 U2 h6 r0 S9 e馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :# S. m7 Y! {4 A
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！; s1 w3 b# z! e. X- {
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？1 K$ N* b( V$ [; F9 B0 M4 e
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
! M( ?0 a' t. f( M2 U; q$ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( ]0 Y7 s; l! A. |
司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！8 t' w2 T) z/ b" ^! a: `+ s8 O& }
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' k+ n2 J# F7 G5 H公仔箱論壇樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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" U5 a# L) o# P- d公仔箱論壇Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。公仔箱論壇6 _0 i8 @* I* P G, d
) B0 q2 T# P) w. Z Bos.tvboxnow.com彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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: B6 }0 k8 v8 O8 \ a* AMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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9 H6 k' ^* _9 \7 Y& atvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 喂.........公仔箱論壇* [& a8 k$ U9 G0 [
# b* `) n# C1 N) n: S9 [公仔箱論壇Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。os.tvboxnow.com! [+ y$ M; e/ l8 n0 W+ y/ E
) l1 j! p: Q7 {# x; d) u1 S1 nMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :5 w5 S5 H, t% E' L$ K
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/ U' c' ~+ @' H5 V/ R( L. W公仔箱論壇樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。tvb now,tvbnow,bttvb# v1 z7 `- B+ z$ d& G4 r
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)' T0 u2 o8 e# x+ O7 J
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. e* x& d+ C6 A4 F r5 Y9 |) j" tMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。tvb now,tvbnow,bttvb- {2 A2 f6 \/ r+ d8 R
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。tvb now,tvbnow,bttvb. {& K* W) d8 K$ E M% e9 X
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) ~8 m. N5 D. s公仔箱論壇以下是MARY的讀白：os.tvboxnow.com; J' M! Z: O: o" g+ k
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 V4 [" C+ a) h+ g4 u: O
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(較大的圖)
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。公仔箱論壇9 t" T& X( j7 {+ U' d6 m) z
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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