農曆春節即將來臨，大吃大喝的場合一定少不了，擔心過完年後身上就多長了一圈肉。為了身體健康著想，暴飲暴食或是吃太多都是不建議的飲食方式，美國《赫芬頓郵報》網站報導就列出了6種小技巧，避免陷入暴飲暴食的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ U V; ~/ { ?
, T- Q. L2 B3 g" k7 k公仔箱論壇1. 隨時補充水份降低食慾
8 a2 E! x* \, \ Y: K5 Q( Cos.tvboxnow.com
5 [9 [ h7 Y# {8 Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb聽起來像是老生常談，不過過去發表於「Plos One」期刊的研究確實發現人體在缺水的情形下，會更容易感到飢餓；因此適時的補充水份，或是任何液體飲料，都可以有減低食慾的效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 t" f# ^; W* R4 m
1 I7 D& ~7 i, D: c
2. 氣味重的食物能減少食量
6 k7 W) g2 c* g, ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 u! q1 p# i2 h; E8 F) h7 C8 \
例如藍紋乳酪或是香草類食物，根據「味覺」期刊（Flavor）指出，氣味濃烈的食物會刺激人的嗅覺，研究中受試者對於香草味越濃的食物，吃的份量就越少。氣味濃烈的食物會刺激感官接收到食物較高熱量、油膩，因此大腦會傳達訊息，讓人們不會想吃太多。
9 _8 J+ a, x |8 J, b' q/ b4 T0 Wos.tvboxnow.com; [8 H, j$ j# j w9 @8 T# X0 w
3. 強烈對比色可控制食慾
/ C9 c8 r8 l, A- ?( Z; g1 }
/ ]2 {: U. q4 nos.tvboxnow.com色彩對比對視覺有強烈刺激，也會影響人類在進食時對食物的觀感；研究發現強烈對比色會讓人食慾變低；例如吃高熱量的肉醬義大利麵可用藍色盤子裝，而如果是綠色的蔬菜類，鮮黃色盤子就是降低食慾的最佳配色。; ?, D3 K" A) Z b8 h2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- S3 J& Z9 A& l. F! D; `2 z
4. 小碗盤裝食物容易飽足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 _1 X( {9 y- F5 Y7 `5 ?
$ h; T& `; [' \tvb now,tvbnow,bttvb美國康乃爾大學研究指出，使用較大的刀叉餐具可減少約10%的食量，而用較小的盤子盛裝食物則可讓每天攝取的熱量減少20%以上，因為視覺觀感會讓人覺得食物的量是足夠的，因此容易飽足。公仔箱論壇6 _( W3 i' v/ c5 H$ g3 o
9 p2 @+ v2 ~$ z3 ^- `
5. 昏暗燈光加音樂減少食量
3 t% w( Y' k' I6 @4 L2 S
* D# O# f) }- h2 X4 z1 v7 [浪漫的燭光晚餐氣氛，對於減少食量也有加分效果，這較偏向心理學上的討論，認為音樂雖然不會影響到人們點餐的決定，但是卻會在溫和的音樂下，吃進較少熱量。此外研究也指出，這也跟為什麼速食店會容易讓人發胖有關，在嘈雜又明亮的用餐環境讓人想快速解決食物，吃進更多熱量而不自知。
+ m4 L/ d3 P/ ^) j* Itvb now,tvbnow,bttvb
' i: R" E5 c; k/ ~! atvb now,tvbnow,bttvb6. 震動叉子隨時提醒用餐量
6 F; ]# {6 U% T6 t, `! V6 L
' }' R7 A c5 y3 O' |: K) C5 M2 eos.tvboxnow.com餐時如果吃過量或是吃太快，震動叉子會發出震動來警告進食者不要再吃了。且用餐結束後還可以連接電腦，紀錄個人用餐時間以及吃進的卡路里；長時間下來就可以戒除暴飲暴食的習慣。
/ L$ }4 Z$ m1 D/ v4 N+ @& E! ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-1-30 12:40 AM
| 
