[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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2 k6 |  ^$ K6 A5 a4 Z材料：公仔箱論壇/ B. q( Q/ u. B6 }  Z2 l

4 T0 H0 j+ _+ ?$ r0 N派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
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餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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' t9 ?8 m8 z8 T4 B' J: u  N& i1 O公仔箱論壇裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( d  z: l, U. _& q) [( V& O

: J0 H' f8 @8 Y9 }公仔箱論壇先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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9 I! h! D& T7 m4 R3 A  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 公仔箱論壇+ p7 _* w4 w8 x; B8 S( y; M. v

/ {' g" i. w. j; O1 s; c做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。