[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料公仔箱論壇" x2 V; I  s7 H6 p5 `) \
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
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1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
) j9 G6 F: z& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, h. }% ~# T" A5 v0 u
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! S" f2 }6 E  w( v5 c
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。* P' F5 Z0 k3 v* h
芡 汁  I7 V& p0 e% K+ `+ t3 x
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。