焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 H& ^. M9 Z) _) [
餅底 :tvb now,tvbnow,bttvb) u2 y9 u, A0 H# [& O; @
消化餅 50g公仔箱論壇 P) S% `# Q8 _5 }5 l# N9 p' e
合桃肉 30gtvb now,tvbnow,bttvb/ B% z+ J# k$ J
牛油 15g- h$ Y+ K3 D7 q u9 `) A2 ?* y" @& s
0 b" C2 X7 B6 }+ I3 k) Q; l公仔箱論壇餡料 :
, o( w2 t/ ]3 M) zos.tvboxnow.com水 30ml
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淡忌廉 50g + 30g
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拔蘭地/威士忌 45ml公仔箱論壇- [, e0 X5 Q) t7 d% V. v" e
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' e1 D3 _" c+ b. j- I6 b0 O公仔箱論壇合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
+ ?- j$ i$ \( I4 }9 L$ o0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
! G% k: [% a- U* J* `) Vtvb now,tvbnow,bttvb煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
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cream cheese 加糖放入food processor 打至
6 I+ V2 p) G2 j. h1 P( l滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.公仔箱論壇- e- B/ p: W, ?2 X
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分, ?5 B8 Q2 U( A1 M3 D& N$ J
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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