材料:
+ G, R1 O* m" F8 ]3 F/ Z9 B- Ttvb now,tvbnow,bttvb有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。os.tvboxnow.com0 a, H5 C, P1 K) ]/ m$ X
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做法:
9 Z9 `* P7 V* L. _/ c& {tvb now,tvbnow,bttvb先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
/ d( M2 z6 I9 ?. t4 o t若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |