2013年01月06日 os.tvboxnow.com0 \! R, M1 W! ^5 j2 P: _
4 q$ W0 I( A& k# P
' l; w# `- G" {/ r築地拍賣222公斤「日本一」
3 _; T# T% h1 Y8 _1 r藍鰭吞拿魚王1366萬破紀錄
$ U/ e; ~9 w8 b P' ]$ C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2,987" r/ Q3 M% [+ b5 k
|
tvb now,tvbnow,bttvb. u6 O" X' K% _3 C, v8 s
% |" k5 V) {* e/ W: a9 ]+ w! ?: _8 [+ Kos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ I; d- C3 V
| |
5 z" g) n8 [# U- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& n5 s7 Q5 W n
os.tvboxnow.com3 @4 I1 t7 M; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 }0 `/ S& N8 y1 ~( a
|
公仔箱論壇' L7 k' j0 e4 W2 A
 ■投得今年「日本一」巨型藍鰭吞拿魚的喜代村公司社長木村清（中），在這條魚切下第一刀。美聯社 os.tvboxnow.com7 N2 b- M% E7 d: y T. U% I7 t
日本東京築地魚市場，昨日（周六）是新年後開市，按傳統拍賣有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚。一條捕捉自青森縣大間港、重222公斤（488.4磅）的巨型藍鰭吞拿魚，以破紀錄的1.554億日圓（1,366萬港元）天價賣出，較去年創下的舊紀錄貴近兩倍。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 a: v+ k! D; m$ V+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb, \$ T& F( o% w) V5 s) K5 i
4 [/ G( p- p2 E0 N% S- ~, ntvb now,tvbnow,bttvb* T# l' O% \; B2 M6 \
昨日的競投在凌晨5時開始，其中「日本一」的拍賣備受矚目，叫價激烈，很快已突破去年1公斤21萬日圓（1.85萬港元）的價格，最後由經營東京著名壽司連鎖店「壽司三味」的喜代村公司，在數分鐘後以1.554億日圓投得，平均每公斤值70萬日圓（6.15萬港元）。
4 S3 m& W- i% B1 Ros.tvboxnow.com1 I1 r( s9 U! D" f2 K7 B
. D% J/ [6 s6 q: A2 G m3 N# G公仔箱論壇
0 ~' H& @& L6 i( [& R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, |. C$ O, r! l) T& ~: }
壽司11元至35元 蝕本大平賣今次是喜代村公司繼去年之後，連續第二年投得「日本一」。公司60歲社長木村清苦笑稱，「價格有點貴」，但希望「優質吞拿魚能為日本帶來活力」。他說：「我的顧客告訴我，今年想再吃日本最佳的吞拿魚，我希望能滿足他們的期望。」公仔箱論壇* P0 {# G( [+ @) v9 g7 o& ~
為了滿足顧客的願望和給國民打氣，木村清今趟又要蝕本大平賣。他苦笑地說，若按成交價計算，由這條巨魚切下來的魚生所造的每件壽司，至少要賣4萬至5萬日圓（3,516至4,395港元），但他為了讓更多人有機會一嚐「日本一」，昨日在總店將它切開後，每件壽司只以128至398日圓（11.3至35港元）的大眾化價錢出售。
u @7 W3 ~& N( n. _% x$ W1 ntvb now,tvbnow,bttvb木村清以蝕本價賣壽司已非首次。去年年初日本正受311大地震和核災蹂躪後，經濟低迷，他眼見國內漁業界經營環境慘淡，希望為災區復興作出一點貢獻，加上日本人愛吃吞拿魚，於是不惜高價，以5,649萬日圓（497萬港元）投得「日本一」，希望投得後給日本人享用，「讓日本顧客開心一點」。 & `( ?) s5 t0 s4 L3 t; `
tvb now,tvbnow,bttvb! u7 E! P) N, U8 L( m' ]
# y& ~' }. Z3 U, v
) q8 M4 n# h4 f& l1 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' R( C* q0 h* ^$ Z# y5 {- S
當時他亦以蝕本價，按吞拿魚的魚腩及其他部份分成三種價錢出售，大toro賣418日圓（42.3港元），中toro賣313日圓（31.6港元），普通赤身賣134日圓（13.5港元）。
& m+ R- Y5 v# b* mtvb now,tvbnow,bttvb
. b) `$ ?+ h" R# m& C- K( a/ btvb now,tvbnow,bttvb' {- O' O: ?, n4 b
, \0 ^* ]: q# ]+ X! T公仔箱論壇. i6 F% w0 X. |4 W/ {, V
公仔箱論壇5 l% d" r& H |* N9 O- q
新年「初競」出高價盼好開始築地市場每天處理3,000噸海鮮，是日本最大的海鮮批發市場，每日早上都會舉行魚類拍賣，拍賣價格會成為當日日本全國海產的定價參考。每年新年「初競」時，許多買家都會爭相出高價，希望新年有個好開始。築地外市場形形色色的小攤檔，亦是另一特色。2 w7 H- y+ g. r o- Z6 i
但這個營運了78年的魚市場，今年底將會跟當地人和觀光客正式告別，明年會遷到幾公里外的江東區豐洲、較現有面積大40%的新市場重新營業。, w8 Y4 I9 ~2 n4 `* E5 D
日本新聞網/共同社/美聯社  |
發表於 2013-1-5 05:22 PM
| 
公仔箱論壇% p% L) u5 @ W/ S. O
■投得今年「日本一」巨型藍鰭吞拿魚的喜代村公司社長木村清（中），在這條魚切下第一刀。美聯社 
■築地魚市場昨日新年開市，有很多新鮮吞拿魚拍賣。路透社 
■「日本一」藍鰭吞拿魚魚肉肥美可口。路透社