蘑菇——如何識別有毒蘑菇 
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1 v- x. u! w+ t/ z) c; ctvb now,tvbnow,bttvb如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 \# I2 t. T7 ~( k1 T
, x7 C5 y/ {4 k7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。
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二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
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# f% u2 j7 q) [; _& Mos.tvboxnow.com三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。
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& _: v$ l, r& S2 Y四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
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* Z# l) Z' _7 O0 K* X7 Wtvb now,tvbnow,bttvb五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。: }1 y! C3 x1 a# Q t$ M
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& K* x. R0 k" s, n5 k( Q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。
" M, |' T/ a1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 q& v5 n: s3 e7 \
每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?
( D; I/ o" P" B% G5 d; B% U0 n公仔箱論壇有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)
: {0 k" Z/ m4 C5 F4 Q% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# S0 ~0 z8 j3 ^: U6 B, a3 F8 u
( z, Q; O+ h! a& d' y# T$ u* p公仔箱論壇公仔箱論壇4 G" o& \& Y" Y6 u6 I J
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蘑菇 os.tvboxnow.com% r8 d ?- l2 h0 K& `$ |
蘑菇 Agaricus campestris tvb now,tvbnow,bttvb: g+ p! ?9 P% _. F* S6 y; U
分類界：真菌界 Fungi
3 z, Y2 |4 r c% _% c1 P N5 \os.tvboxnow.com門：擔子菌門 Basidiomycota
2 A( d4 G7 i! Q# O9 sos.tvboxnow.com綱：擔子菌綱 Basidiomycetes公仔箱論壇 z k- q0 _8 d# q0 L! x
目：傘菌目 Agaricales
9 w+ R- t' G0 x% d7 x. t& Wos.tvboxnow.com科：傘菌科 Agaricaceae
0 u; o$ ?0 ]8 U2 ]0 ]" nos.tvboxnow.com屬：蘑菇屬 Agaricus
) m0 \3 _1 M- k$ r6 E9 l種：蘑菇 A. campestris
) e: M3 {8 c! p' m公仔箱論壇雙名法Agaricus campestris
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蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。
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5 ?# ?; ?2 z, n* |4 c公仔箱論壇特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。" B1 D6 M) h2 z' {% b: z; X/ z
通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
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發表於 2008-1-4 03:26 AM
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