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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇; p9 W% p- O! e( J2 T
) o5 P4 W. g% `5 L0 Y0 A公仔箱論壇·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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: y% |1 C8 f6 f2 W" a热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 O" m" s. b3 Z
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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* q1 i3 i& O# G, { \" L2 Gos.tvboxnow.com·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。! N- l8 G% u* t! Q
: G9 \ I5 `5 T9 Z& d& n0 p( \- [公仔箱論壇蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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