冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤os.tvboxnow.com% f, d: R2 U2 V% J1 Y
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
/ b- b: `0 K0 f3 Z6 x 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。os.tvboxnow.com; ]/ v6 ]3 ?1 G5 J6 z. L2 x
二、脆柿子鸡汤, L( v3 [2 i" q
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。tvb now,tvbnow,bttvb5 i. C7 Z- c' r
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤. L1 |( t( P" P! T# E* d3 a5 C$ o
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。公仔箱論壇2 c6 C' h6 t6 g5 Z/ S* r
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。os.tvboxnow.com' l' I5 v1 _* @; R& r" d6 Q- V& C( y
四、菌菇蔬菜汤
+ Y- R) P# H ktvb now,tvbnow,bttvb 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
/ Q! n9 K) k3 @+ M 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
* L+ R; B3 q& M2 Y% t8 x, s 2:香菇去根蒂切块
* Y) Q# q9 B1 |; p. a 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
2 U% s" h( F" \, `: n3 j; e 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。os.tvboxnow.com. N5 J" Y- W, ^1 z
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8 \5 \1 e8 x* F- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、番茄木耳豆腐汤3 C4 x& h5 o! D/ F8 b
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。os.tvboxnow.com$ \3 {+ g6 ` Y8 Q& |5 V: z& f1 W9 S
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
7 Y* o* s+ C* f. O: R8 _3 |9 M 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
: }/ ] ~' Y3 h: Z R公仔箱論壇 六、黄瓜鸡蛋汤
& M+ l4 J, i# t& U& h& vos.tvboxnow.com 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
4 v2 F9 p6 r. s' U; _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中4 U$ l3 u3 r2 I4 p6 `/ ^
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
. H6 x/ M9 t: Z6 r 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片公仔箱論壇5 {" f; A4 V% R/ z6 b
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
7 I2 N. j d( @0 [" e c7 Yos.tvboxnow.com 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
+ G8 p9 L6 E3 d. @* R 6.盛出装在碗中就可以吃。
$ v7 E! f5 x) |: l/ _2 K8 W. R公仔箱論壇 七、竹荪银耳汤
$ q0 A* K! f1 I) v$ U2 p0 T 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。& ]% E9 X/ v" C5 u$ G% r, S
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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