冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 + b! E6 h. a: A! D. v- N: J( a
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一、栗子核桃莲藕汤
# w$ | K- i. D公仔箱論壇 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。公仔箱論壇" M! G& h) ]4 j5 ~7 ?* Z; p; w& [
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
; G% h& l3 b5 S. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、脆柿子鸡汤
: S1 T+ `2 j1 A" I2 H2 X) ^% H 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
* E9 f- D3 }6 S; v1 O- v7 P 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。公仔箱論壇( p1 H- u/ b' E. ]3 ]' j# z
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三、皇宫菜肉丝汤
1 q6 y. |( S' | {$ F" m公仔箱論壇 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
! i5 \1 m6 ~/ E2 U: e6 a+ g 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
* O! U5 J. L" H 四、菌菇蔬菜汤
9 S6 y+ t9 h' h" U& } 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。- f, t, }- ^5 Z
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净公仔箱論壇& \% T, Q- x( x' D7 G: J7 j
2:香菇去根蒂切块
# ?) n0 [4 p2 ~0 A( w, ]2 @5 b9 k 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可 C# H3 l2 m0 O: e4 a- U5 D) [: n
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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- d5 z' e$ D, mos.tvboxnow.com 五、番茄木耳豆腐汤
- u2 I$ S4 z2 [ 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。公仔箱論壇+ M) l) L! ^& k0 C/ J2 L `
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。os.tvboxnow.com# O$ S) S9 b0 ^
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。公仔箱論壇: p6 U6 ~3 ]. H! Q
六、黄瓜鸡蛋汤$ l. I* l H; z% b) V
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
4 }5 W @8 m) Z# u+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
% w0 @, h+ N6 i1 `" j0 W8 w公仔箱論壇 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 n4 ]3 b6 V! z, a
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 t, \2 h* Q" Z# Q; f+ z
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋公仔箱論壇6 ]5 _' A3 {9 _. E
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
3 A( c) P; D" B6 P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.盛出装在碗中就可以吃。. k2 U- O2 J; Z6 s( R( d
七、竹荪银耳汤
* R+ A. |5 {% @- y! S" i 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。/ B3 \# Q8 m. ]# e$ y5 C4 d
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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