[中式食譜] 油爆斑節蝦

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' c, o  |# g+ l8 s' J, ^- b7 z公仔箱論壇     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)& h) R2 w: P4 B% H/ T/ p; r" R
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
! X2 P7 M  ~: L1 q+ x7 I* Los.tvboxnow.com          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
* K5 u& V- O% }9 y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
, j" n& a0 d4 @+ `/ ]2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。