城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
. j0 V8 w, M( m! K$ z3 b+ K
5 p3 S; V1 Q2 g糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
$ u3 H" e/ }( k) Y9 N* m紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
: X5 d" R5 p, i* f6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒
5 |- b/ _- }% D: D0 g d# S9 n公仔箱論壇os.tvboxnow.com; ^! X* |: f5 N) \
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
& {8 ]: ~% O/ p! c! y) w% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10os.tvboxnow.com; |3 k2 o# |- C/ ~" J6 o
售價:$15/各
6 f J8 |6 v4 ]- r$ j- F6 J, h- j公仔箱論壇
3 k8 k3 t* k4 h O2 A/ kos.tvboxnow.com用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
) T: Q3 e6 C% m: c. r7 [2 }榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
0 B1 b8 P& k/ ~4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$13/件
4 i# w( s; L, S, d9 C9 P$ ptvb now,tvbnow,bttvb
. y$ `, c1 U+ X3 B選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 6 E+ J' b* t! e, g
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10% a" o9 O3 E; m2 J$ w( G# B# {
售價:$25/各TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% c# J5 S Y3 y, Q# V5 \7 l- `& Y
, ]/ Y0 m0 V! n
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇4 _# M7 F' G3 M& a! z' M
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38公仔箱論壇. J% S/ r) i/ l: i2 Z1 L! [2 x2 j- T! G
售價:$5/件
! ?* B# ~" l% W. b1 X" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O' S Q% k. b }& D
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。os.tvboxnow.com" e) i( q7 S( s
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61' A; ~8 ~& r9 m! K1 r* N
售價:$7/件6 O/ F4 Q# ?& b [$ R( ^
% i# N5 y6 ?( R: A/ Atvb now,tvbnow,bttvb眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。0 t) y3 c/ D+ P& H7 ]
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 3 \4 o8 g S/ w% ?
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
/ M# O$ A& H5 l" u7 c3 K0 P- i3 xos.tvboxnow.com售價:$65/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ J, T! J: M
7 m6 I) R8 X, h$ U' m! \公仔箱論壇以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# r1 u1 g0 k( n1 Q% n5 t
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
- m- I8 F5 `" v9 S公仔箱論壇售價:$10/105gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& B8 T7 [! k
9 z9 D# U2 W" g$ t u公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。公仔箱論壇, _7 G8 R0 s. ^
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 H! R' ?. W1 x5 [+ w* e& b+ W: D: E
售價:$15.5/包
! l1 p! R5 ]3 G8 B0 yos.tvboxnow.com) M. }8 g B+ |1 {) y
味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。os.tvboxnow.com# u( `$ F& [4 A- @" Y6 y
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20公仔箱論壇6 Q1 F, M4 t T/ t+ J
售價:$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 U. S8 ^9 | V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 C5 ~ H N0 G9 C% j
1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb+ S& `& | e V: y# s" N b
|