對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.
: G: O: j' F" ]5 F' hos.tvboxnow.com不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.tvb now,tvbnow,bttvb! \$ V+ z# m6 Z! k+ Y# b6 h- ?
不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.公仔箱論壇 `% z9 D9 o! R$ [( Y, X
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
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好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |