TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* V) p4 H) M1 X& s
1. 預防疲勞 消除疲勞os.tvboxnow.com/ t3 C3 B8 F( H* b5 ]9 [* o
形成人體體內能量的營養素稱之為肝醣。人體在運動或工作時會消耗能量，此時肝醣會代謝分解成為乳酸，當運動過度時，乳酸這種會造成疲勞的物質會積存在體內；枸櫞酸是梅子中的主要成分，枸櫞酸可以預防乳酸的蓄積，並且使蛋白質、澱粉與脂肪更有效率的燃燒，進而促進能量的產生。) M: H1 ]+ f, V3 G) i( y- I
% E. G# T$ Q" C+ j4 P8 o' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 殺菌與抗菌效果
# c, v3 G8 z4 Sos.tvboxnow.com枸櫞酸是梅子酸感的主要來源，可增強胃黏膜並促進胃酸與唾液的分泌，可抑制細菌活動，減少發生食物中毒的機會。梅核中含有VB17的氰酸多醣體，加水分解後形成苯甲醛，梅在醃製酸化後，苯甲醛會形成苯甲酸；苯甲酸有殺菌與防腐的效果，放一顆梅子在便當中可抑制細菌的繁殖，預防食物腐壞。食品中有許多含有天然苯甲酸的如：人蔘、乳酪、紅豆等等。os.tvboxnow.com& ?# q7 X# o# }, T
os.tvboxnow.com0 j! k6 |1 y7 J: b, E
3. 促進肝機能恢復公仔箱論壇( q$ o5 w7 I7 J4 W+ m+ G* G
肝機能低下會使人體活動變遲緩，如宿醉與長期疲勞的人，可多食梅子攝取其中有機酸的一種丙酮酸來活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" v8 P: \( L; K5 @" o) D
+ m+ K. J5 }/ V) V9 [
4. 預防癌症與老化公仔箱論壇$ ^ J9 D- L+ ~4 g) m3 d; J* @/ z
梅子除了是強鹼食品，也是抗老化指數第一名的食品。造成老化與癌症有許多原因，而過氧化氫是活性酸素的其中之一。剛吃下梅子後的唾液中會含有澱粉酶與過氧化氫酶等酵素，其中過氧化氫酶可催化過氧化氫分解成水和氫，因而消除過氧化氫的毒性，有抑制癌症與老化的作用。
/ q2 w. U" v1 K) G: o9 e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 I5 R2 U" f6 L5 M: @! d9 M
5. 促進消化( r3 \9 F6 {# S( m9 W0 w
吃下梅子後所分泌的唾液中會含有分解糖分的消化酵素唾液澱粉酶；在胃尚未分解糖之前，唾液澱粉酶已經開始在分解糖份，減輕胃的負擔，促進消化。os.tvboxnow.com5 x# k+ l; A# d- W( T
公仔箱論壇2 U- I/ E: F. E. f
6. 增進鈣質吸收公仔箱論壇- Z3 }7 p1 Q- l* D
雖然海藻、牛奶、小魚當中含有相當豐富的鈣質，但鈣質卻有很難完整的被人體吸收的特性，而梅子中富含的枸櫞酸可結合鈣質，使鈣質更易於被人體吸收。
2 [8 j6 r8 G9 j. y, j( @* O2 G" Z$ l% {/ @0 ~1 {1 p( s4 K- f
7. 整腸作用tvb now,tvbnow,bttvb0 u/ K, W8 A# b/ R2 g) ^. I
梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、丙酮酸等等，可促進新陳代謝，抑制腸內壞菌繁殖，因此能調整腸胃狀況，改善拉肚子或便秘的情況。. q+ {: Y9 L* N
9 P, A1 A3 {$ sos.tvboxnow.com8. 淨化血液
) ` z' m) F$ k) d+ @; p公仔箱論壇梅子是屬於鹼性食品，其中所富含的有機酸可減少酸性食物在體內所留下的酸性物質，使血液保持在鹼性狀態。另外，梅中的有機物因為能促進新陳代謝，而使身體不會累積疲勞物質，並且能淨化血液，防止血管老化。 |
發表於 2012-12-10 10:55 PM
| 
