別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
) w$ b t/ G2 D4 n: S3 @$ w S$ @' f) f
+ B+ C9 F6 w1 r0 T; E5 k公仔箱論壇三種芝士覆蓋公仔箱論壇% C: {9 b+ ]0 Q* a5 @# h
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
9 \' @8 e# P* ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ i: Z! u, V9 p: g
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
/ d! a9 J5 _" k- f" hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& T+ C/ }0 w5 z# `0 }: C G
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
& }; M8 W& M* p- w3 m公仔箱論壇
7 Y- ^/ F5 b2 J+ a9 K* Q" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼os.tvboxnow.com/ q: |0 }- b: K9 m/ s# s& q1 ~
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb. {' M2 x6 y7 G+ ], }1 Q
) C, w2 W; Z# i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。. a0 C5 C5 B+ ?/ d9 N
0 p: M1 M- l/ J) |: B5 q7 W5 c公仔箱論壇The Works $387 Z: |. p1 A: U1 F- s3 i
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
% V( k" f- h' F% x- x' B; m公仔箱論壇
% L+ D L9 I- ^- t/ B0 J# ]! b2 `7 t三重芝士熱狗 $36os.tvboxnow.com) S0 q5 `/ B8 t; N! V/ Z& d
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 |/ x( h# q! v/ Q" B
# I+ n: {& ]5 s5 F, l和風熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% Y" s- r' t! v
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
' k* M) @, n' y6 p1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇) i3 ~) U+ B2 F7 ~) |) z* p: I, O& V
Chili Cheese Dog $36
5 @; K8 \- B5 o( ~% O( o+ qtvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
2 A+ J' L& D- y9 k Pos.tvboxnow.com
+ `9 t: n- d" u, A5 s/ k惹味炸雞翼 $385 o. q9 S, k0 v+ i9 r& J
微辣Juicy，皮脆肉滑。6 u; a' M# U) G+ E$ a4 \4 X( j
! `4 c1 Y) o/ }" y t. J% @+ h
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。6 ~0 k, k" E6 Q Z2 ^
田園沙律 $22公仔箱論壇0 |; D* g" ~( i/ A0 @& Z: ]
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
% o* I+ f! c- w
' ?. p# ^5 c+ U; ]8 j* _7 V6 ^9 `Poutine$38
0 ?4 c! E6 _3 q. E9 t) v稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇) b, s& ~3 R' P" h! Z/ U$ ?
/ q3 v8 F$ K1 j' p" \( Xtvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38
; Q+ r. s9 Q' _* M$ a- H公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇* v3 I6 y0 B3 U/ A) T) z# \
" j1 W( P0 {, P: C2 M. Stvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22
$ z: I) d; s/ U* Y+ X% `* j9 A8 P q1 K& Ptvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。4 @% a0 K" C& @& ^* |! D
os.tvboxnow.com u P* O/ _( k# Q
原味連皮薯條 $25起
* @3 H1 ]9 h1 ^( o5 _公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ H S5 h% r7 }) z* @
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
