乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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4 u3 M2 p; m4 ?+ \8 g8 Btvb now,tvbnow,bttvb原料
m" a) s4 G W& W+ Fos.tvboxnow.com小南瓜 4个（每个约350g）
9 _/ Y5 X3 @! z K5 r4 F* I9 @7 t3 C公仔箱論壇混合野生印度香米 1杯（200g）
0 L- n0 Q) C7 Y3 }4 t辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）tvb now,tvbnow,bttvb& `5 n# ~+ G" _! F4 e9 S$ w
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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[做法]
( N- E2 t* |' O1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。7 \$ M# o& u: d; G7 V3 t0 b& }
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
8 R! H" _' k8 }7 @' @ t. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切碎备用。
, h2 g" ^/ a/ L8 e% w" C7 b J. C0 M; Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
* E, e' u! a- H' F s; P( rtvb now,tvbnow,bttvb4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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