（新加坡訊）一年過一次年，難免大吃大喝，要是便秘了，多吃蔬菜就行？
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. P5 V! ~! H% K. a2 h2 ~: A) Wos.tvboxnow.com根據《海峽時報》報導，本地首席結腸直腸醫生蕭俊說，多吃蔬菜，也就是多攝取纖維能解決便秘的說法是錯誤的。他的病人都是通過少攝取纖維來減輕便秘的。( Z* \+ e3 [" `3 W
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他說：“攝取許多纖維素的人通常會覺得肚子很脹、‘有風’。持傳統觀念的醫生遇上這樣的問題時，會勸這些脹風的人攝取更多纖維素來解決這些問題，他們並不知道這其實是錯誤的。”
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同時，他指出，多攝取纖維就不會得結腸或直腸癌的說法是沒有根據的。tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ A2 H. s- _* e) t6 Q* Q+ u* z
/ ]# g5 J; a8 F( Btvb now,tvbnow,bttvb這些反傳統的說法，刊載在1月的《英國醫生期刊》裡。tvb now,tvbnow,bttvb( U' [' d, H$ T6 S4 h Y
% R9 F2 O1 U# ]0 W$ U0 ]6 e8 F減低患心血管疾病風險公仔箱論壇9 Q! H* ^0 q5 Z2 F3 N+ x
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保健促進局營養計劃管理主任林美娟說，雖然有這樣的說法，但人們並不應該就此不吃高纖維的食物，因為它們還是能夠減低人們患心血管疾病的風險。3 R3 w D9 w8 F6 `" _) s
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她說，果菜及谷類不但有豐富的纖維素，低脂、還有許多能保障健康的維他命和礦物質。tvb now,tvbnow,bttvb- K P" t+ Q V/ O2 z0 ^
' Q; [+ o' }4 c, V2 X& y" u( ^os.tvboxnow.com該篇論文的作者是兩位醫生，其中的蕭醫生是中央醫院前結腸直腸科主任，他目前在私人機構服務。另一位醫生目前還在中央醫院服務。
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他們在文中披露，他們在過去十年的研究中發現，能證明多吃蔬菜能減低得癌症風險的個案非常少。os.tvboxnow.com2 v1 v, E! s5 d+ e8 N( K8 m2 X5 A
2 ?1 |/ f& e5 I7 \* v他們也引用美國的一項研究報告說明：多吃蔬菜比少吃蔬菜的人患上結腸癌的機率高出35%。
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雖然多吃蔬菜也許真的不能保證不會患上癌症，但是纖維素對維護心臟和抵抗糖尿病還是有幫助的。公仔箱論壇$ \" [$ N& c8 G$ K
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中央醫院的結腸直腸外科部主任余光榮醫生說，維持均衡的飲食習慣、少吃加工過的食物還是最保險的選擇。 |
發表於 2007-12-22 08:29 PM
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