[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支2 c# i9 Z8 u. d1 ]: Y
芥末 2湯匙
( ~6 }9 c# z2 v: S9 v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙
  U/ c7 \" d6 n. T土司邊 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 d& _0 d- ^0 ]" i5 z! W3 l
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙3 t. a$ K$ C4 A) v! b( i! P
日本淡味鼓油 1湯匙
) S+ J# C. c# w" [  u. }醬油 1湯匙9 m  e6 ^4 w1 G" H  L
糖 1湯匙
& |% r5 O2 K/ F& W& p/ `9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~; a% B) Y" c$ R0 P4 [
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
* G7 k. h4 l3 {" [: }3 U& t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。