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坐落於國王村購物中心(King's Village)內3樓,「田中的東京」是一家具有相當高知名度的鐵板燒餐廳,在威基基地區,總共有3家分店,許多人特地慕名而來,便是耳聞鐵板燒主廚的廚藝秀。
7 D& Q5 {8 @# L/ ?# q- v, e 自西元1978年在威基基開幕以來,這家素有美國十大最好的日本餐廳美稱,並多次榮獲檀香山雜誌和五星鑽石獎的餐廳,生意非常興隆,經常擠滿了來自歐美和日本的老饕一族,光看到門口引頸期盼等候帶位的觀光客,其受歡迎的程度便可見一斑。- o- p. v2 B! {# |; t; q
當笑容親切的服務人員,將招牌料理「將軍特餐組合」(The Sho-Gun Special)端上桌,讓人不由得「哇」的大叫,內容包括特選菲力牛排、整隻龍蝦、新鮮干貝,以及洋蔥、草菇、豆芽菜等新鮮蔬菜,彙集海陸空絕佳美味食材,光看它超大的份量與鮮嫩多汁的外觀,馬上讓人食慾大開,等到實際品嚐過後,相信更會愛上鐵板燒的滋味。公仔箱論壇$ v. R0 Z ^ h2 }; H
再來好戲上場,簡直就像欣賞一場主廚的個人秀。只見他舞動著鐵鏟與刀子,忽上忽下,調味罐在鐵板上發出叮咚響聲,充滿了節奏感,接著香味瀰漫,熱騰騰的海鮮、龍蝦、雞肉、牛排和新鮮野菜,有條不紊地一樣樣依序撥進餐盤,當你用筷子夾起,沾上特調的醬油配料,然後將熱呼呼的食物送入口中,彷彿將軍正駕馭千軍萬馬馳騁的快感。公仔箱論壇; A" _! q) m) X
當然,有趣的是,主廚偶爾還會和桌旁的賓客互動,作出逗趣的動作,讓食客呵呵大笑,這場美食嬉遊記果真名不虛傳。當飽嘗佳餚之後,再大口暢飲冰涼的啤酒、清酒,或是夏威夷熱帶雞尾酒飲料,真是過癮,人間一大享受!
* G7 y& O2 A: K; P3 s公仔箱論壇地址: 131 Kaiulani Ave.,3 Floor,Honolulu,Hawaii 96815,位於國王村購物中心(King’s Village)3樓
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網址: 田中的東京鐵板燒餐廳 ( w0 E" \! w% P! H5 Q
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