巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。tvb now,tvbnow,bttvb: @. _ c$ D9 B& i9 f
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# ^; u1 N; {2 v4 p% vtvb now,tvbnow,bttvb 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。tvb now,tvbnow,bttvb r- e4 n* @+ W. G) r8 F* n" K5 g
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。os.tvboxnow.com( _% ^# d' Y7 z9 N3 Z4 j# V, |# m
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巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。tvb now,tvbnow,bttvb, H8 x3 h$ z) z: I8 Z
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這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
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% }, r9 t" q8 q 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。os.tvboxnow.com( `# m. O: K5 ?+ d3 k7 J
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紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。
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. r8 @1 J/ B9 C8 Q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
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9 W: G" A1 |: L% d9 h# T( U# q* S3 bos.tvboxnow.com 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。os.tvboxnow.com$ C6 Q. b4 B7 m
' d. a/ m4 _; F8 q7 J9 D 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。- ]) E% P. O" p, Q3 T* y
! h2 ^+ j2 }1 C+ S0 h! ?tvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' c' k1 I! j( a6 f
作者: Denise Mann
7 f, v7 s" V8 b8 b2 z9 Q. Tos.tvboxnow.com審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
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